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オイスター肉ニラ弁当

今朝も明け方に少しだけ雨。空にはポッポツと白い雲。すっかり秋空になりました。

三連休なんですね、そう言えば。各地、賑わってるんでしょうか。
お弁当もって、ちょっとしたハイキングなんて気持ちいいでしょうね。

金曜日のお弁当はオイスター肉にらとチーズ入りスクランブルエッグでした。ご飯が茶色に見えるは、キノコご飯だからです。なんたって、秋ですからね。

オイスター肉にらは、朝食との兼用。お弁当に持って行っても、冷めても美味しさ変わらないので、大正解。

チーズ入りスクランブルエッグは、赤ピーマンと、なんと!チーズたら入りでございます。
前夜のおつまみのチーズたら(大好き)が中途半端に残っていたので、入れてみました。
うーん、これが正解。すっごく美味しかったです。
チーズがトロッと感を出してくれるので、スクランブルなんだけど巧くまとまって食べやすかったです


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昨日はお通夜でした。

「悔しい…」と、おっしゃってたそうです。病気に打ち勝てないこと、約束を果たすことが出来なかったこと、まだまだ小さなお孫さんのこと。それでも笑顔を絶やさず、運命を受け入れ、静かに逝かれたと…。

やっぱり、ちゃんと病院に伺えばよかったと、後悔。恩師の話をしたがってらっしゃったと聞いた。去年、三回忌の追悼公演、追悼展を終えて、これから別の人生を歩まれ始めるところだったのに…。そんな話を、思い出を共有できる時間を、下らない自己理由で失くした自分が悔しい。もっと、ちゃんと向き合えばよかった。馬鹿だなあ…、私。

人との関わりを、どこかで希薄にしたがっているはなぜだろう。

ちゃんと関わろう。この反省を無駄にしないために。ごめんなさい。そして、さようなら。
今日、ちゃんと謝って、お送りしよう。
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コメント

[C3075] Re:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

おはようございます。^^
きのこご飯、食べたくなってきました~~!!
お母上様のが・・。
自分でも作れる、でも、なんか違う。

2月に逝ってしまった友を思い出しつつ日記を読みました。
  • 2008-09-14 09:33
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C3076] Re[1]:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

ひろぴょん1さん、おはようございます。

>おはようございます。^^
>きのこご飯、食べたくなってきました~~!!
>お母上様のが・・。
>自分でも作れる、でも、なんか違う。

-----------------------------------

そうそう、母作はなんかやっぱりちょっと違うのよねえ…。母作のしめじご飯が大好きです。私が作るより、上品(笑)


>2月に逝ってしまった友を思い出しつつ日記を読みました。

-----------------------------------

ごめんなさい。でも、思い出すことも、大切なんですよね。








[C3077] Re:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

ご訪問ありがとうございます。
キノコご飯美味しそうです。
チーズたら入りスクランブルエッグも美味しそうです。
また遊びに来ます。
  • 2008-09-14 10:16
  • ひろさきふっじー
  • URL
  • 編集

[C3078] Re[1]:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

ひろさきふっじーさん、こんにちは。

>ご訪問ありがとうございます。
>キノコご飯美味しそうです。
>チーズたら入りスクランブルエッグも美味しそうです。
>また遊びに来ます。

-----------------------------------

いらっしゃいませ、ありがとうございます。
チーズたら、試してみてくださいねぇ(^^)v


[C3079] Re:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

こんにちは。人生の最後は本当に難しいものです、3年前職場の方を見殺しにしてしまいました。そこにも関わらない心が俺の中に働いていました、一人暮らしで部屋で倒れていたのですが3日10日と仕事休んでいて気にはなったのですがそれ以上は何もできなかった自分がいました。亡くなる前最後に病院でまともに話したのが俺でそれだけが少し救いになりました。
だからこそ小さな縁も大事にして関わって生きていかないといかん!って今は思っています。

[C3080] Re:オイスター肉ニラ弁当

こんにちは。

>人との関わりを、どこかで希薄にしたがっているはなぜだろう

ぐさ。
ぐさぐさ。
私はね・・・傷つくのがこわいからかな、って思います。
希薄に希薄に、そうしている自分がいますね。
「後悔するときが来る」そう思いながらも。

肉ニラ、冷めても味が変わらないの、お弁当にいいですね!
  • 2008-09-14 13:12
  • Oh!みつみつ
  • URL
  • 編集

[C3081] こんにちは(*^_^*)

オイスター肉ニラ弁当 冷めても美味しいというのは、弁当にもってこいだよね。美味しそう(^_-)-☆
お通夜だったんですね。
人とのお別れは、何とも言えないものがありますよね。『悔しい・・・』というお言葉を読ませていただいた時に亡き母の事を思い出してしまいました。
ちょうど弟の子供が生まれてすぐだったのでもっと孫の顔見たかったのかな?なんて母の思いとだぶりながら読んじゃいました。
思い出してあげるだけでも供養になりますから、どこにいてもお墓にいかなくても供養できますよ。

[C3082] Re[1]:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

わんさ1619さん、こんにちは。

>こんにちは。人生の最後は本当に難しいものです、3年前職場の方を見殺しにしてしまいました。そこにも関わらない心が俺の中に働いていました、一人暮らしで部屋で倒れていたのですが3日10日と仕事休んでいて気にはなったのですがそれ以上は何もできなかった自分がいました。亡くなる前最後に病院でまともに話したのが俺でそれだけが少し救いになりました。
>だからこそ小さな縁も大事にして関わって生きていかないといかん!って今は思っています。

-----------------------------------

辛い思いを語ってくださって、ありがとうございます。本当に、人との関わりをきちんと結び付けることの大切さを、痛感しまた。
情けないです。後悔を反省に変えて、やり直そうと思います。


[C3083] Re[1]:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

Oh!みつみつさん、こんにちは。

>こんにちは。

>>人との関わりを、どこかで希薄にしたがっているはなぜだろう

>ぐさ。
>ぐさぐさ。
>私はね・・・傷つくのがこわいからかな、って思います。
>希薄に希薄に、そうしている自分がいますね。
>「後悔するときが来る」そう思いながらも。

-----------------------------------

自分の居場所がここでいいのか、どうなんだろう、なんて思って、関わりを適当にしているのが私です。どこも自分の居場所なんだと、気持ちを切り替えるべきですね。反省。


>肉ニラ、冷めても味が変わらないの、お弁当にいいですね!

-----------------------------------

美味しかったですよ(^^)v


[C3084] Re:こんにちは(*^_^*)(09/14)

megu4623さん、こんにちは。

>オイスター肉ニラ弁当 冷めても美味しいというのは、弁当にもってこいだよね。美味しそう(^_-)-☆

-----------------------------------

ホント、この作り方ならすごく美味しい!また、作ります。


>お通夜だったんですね。
>人とのお別れは、何とも言えないものがありますよね。『悔しい・・・』というお言葉を読ませていただいた時に亡き母の事を思い出してしまいました。
>ちょうど弟の子供が生まれてすぐだったのでもっと孫の顔見たかったのかな?なんて母の思いとだぶりながら読んじゃいました。
>思い出してあげるだけでも供養になりますから、どこにいてもお墓にいかなくても供養できますよ。

-----------------------------------

自分は最後にどう感じるのだろう…。やはり、悔しいって思うのかなあ…。いろいろ考えます。私の弔辞はだれが読むのだろう、とか。
ちゃんと人と関わらないと。やり直そうって、思います。


[C3085] こんにちは♪

肉とニラをオイスターで炒め、茸御飯に乗せたお弁当美味しそう♪o(^-^)o
秋だけにシメジやマイタケの茸御飯と豚汁が合いますよね。
こちらでは鮭の卵と身を使った『はらこ飯』が食べられ、芋煮会ではサトイモ・豚肉・長ネギ・大根・ニンジン・白菜・ゴボウ・豆腐・こんにゃくを味噌味で味付けした汁物を食べますよ。
shizuさんのお姉さんが嫁いだ山形では豚肉が牛肉になり味噌味が醤油味になったバージョンの汁物を食べるそうです。
どちらが好みですか?
  • 2008-09-14 16:20
  • nobu-1961
  • URL
  • 編集

[C3086] こんにちは^^

オイスター肉ニラ、冷めても味が変わらないなんていいですね。
チーズたら、思い付きがすごいですね~!!
確かに美味しそうですね。私も作ってみよう♪

亡くなることは、悲しいことですが、こんなふうにshizushizu さんに思ってもらえて、喜んでいるのではないでしょうか。

[C3087] Re:こんにちは♪(09/14)

nobu-1961さん、こんにちは。

>肉とニラをオイスターで炒め、茸御飯に乗せたお弁当美味しそう♪o(^-^)o
>秋だけにシメジやマイタケの茸御飯と豚汁が合いますよね。

-----------------------------------

とん汁、いいですね、具沢山にして食べると最高!


>こちらでは鮭の卵と身を使った『はらこ飯』が食べられ、芋煮会ではサトイモ・豚肉・長ネギ・大根・ニンジン・白菜・ゴボウ・豆腐・こんにゃくを味噌味で味付けした汁物を食べますよ。
>shizuさんのお姉さんが嫁いだ山形では豚肉が牛肉になり味噌味が醤油味になったバージョンの汁物を食べるそうです。
>どちらが好みですか?

-----------------------------------

ああ、ハラコ飯もいいなあ…

芋煮はしょうゆ味の牛肉バージョンが好きです。


[C3088] Re:こんにちは^^(09/14)

ミポリン39さん、こんにちは。

>オイスター肉ニラ、冷めても味が変わらないなんていいですね。
>チーズたら、思い付きがすごいですね~!!
>確かに美味しそうですね。私も作ってみよう♪

-----------------------------------

まあ、普通のチーズでもいいんでしょうけど、チーズたらは侮れません(^^)v


>亡くなることは、悲しいことですが、こんなふうにshizushizu さんに思ってもらえて、喜んでいるのではないでしょうか。

-----------------------------------

今日、ちゃんと謝って、お別れをしてきました。
反省を後悔にしないように、心入れ替えようって思います。


[C3089] チーズたら

なるほど、
そういう使い道があるんですね。

おつまみのチーズたら、
余ることが無いので、
(あれば、全部食べちゃうから)
思いつきませんでした。

[C3090] Re:チーズたら(09/14)

small_pinkさん、こんにちは。

>なるほど、
>そういう使い道があるんですね。

>おつまみのチーズたら、
>余ることが無いので、
>(あれば、全部食べちゃうから)
>思いつきませんでした。

-----------------------------------

私もたいていは食べきっちゃうんですが、たまーにちょっとだけ残ったり。そんな朝の思いつきでした(笑)


[C3091] Re:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

こんばんは
チーズたらをスクランブルエッグに美味しそうです♪

今月は祖父の命日で。。。日々見守ってくれていることに感謝しています

[C3092] Re[1]:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんばんは
>チーズたらをスクランブルエッグに美味しそうです♪

-----------------------------------

余って、カリカリになってしまうと、もう食べる気しなくなりますから(笑)


>今月は祖父の命日で。。。日々見守ってくれていることに感謝しています

-----------------------------------

いつも誰かが見守ってくれていることに、感謝ですね。


[C3093] Re:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

きのこご飯、秋ですね~。私も近々やってみよっと♪
亡くなられた方のこと、後悔が残っていらっしゃるようですが、そうやってshizushizuさんがその方をのことを思うことが供養につながるような気がします♪きっと喜んでいらっしゃいますよ、そんな風に思ってくださるshizushizuさんの気持ちを☆
  • 2008-09-15 07:22
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C3094] Re[1]:オイスター肉ニラ弁当(09/14)

☆悠☆悠☆さん、おはようございます。

>きのこご飯、秋ですね~。私も近々やってみよっと♪

-----------------------------------

キノコ入れて炊き込むだけの簡単ご飯ですが、キノコの旨みでおいしく仕上がります(^^)vね。


>亡くなられた方のこと、後悔が残っていらっしゃるようですが、そうやってshizushizuさんがその方をのことを思うことが供養につながるような気がします♪きっと喜んでいらっしゃいますよ、そんな風に思ってくださるshizushizuさんの気持ちを☆

-----------------------------------

そうだったらいいと、願っています。


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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