FC2ブログ

Entries

大葉風味さばご飯


朝七時くらいから、ゴロゴロと雷が…。空も真っ黒黒。降るのかと思いきや、今は、明るくなって、涼しい風が吹いています。長期休みの時は、やはり空気が綺麗になるのか、六甲山の山肌の緑が見えてます。

お出かけするつもりが、そんなお天気なのでちょっと思案中。もうひとつ、恩師(三年前にご逝去)の奥様が入院中という知らせ。早めに会いに行った方がいいと言われ、午後、そちらに伺おうかとも…。後悔はしたくないし…。

さて、お休み3日目の昨日は自分磨きの日になりました。

伸びきっていた髪を5センチほどカット。ずいぶんすっきり、前髪も目にかからなくなってイライラ解消。そのあと、ミナミへ出て、ファンデーション購入。SINNというメーカーのオーガニックファンデを使ってるんですが、売ってるところが限定されてます。でも、お気に入りなので、そごうまでお出かけです。たまには、ミナミにも行かなくちゃね。久しぶりにゆっくりブラブラしていると、ソニープラザがなくなってZARAになってて、ビックリでした。

そして、お気に入りのサロンでアロマテラピー。全身のリンパを流してもらって、またまたすっきり。

心斎橋から梅田まで、お盆休みのオフィス街を抜けるお散歩して帰ってきたら、もう20時。という一日でした。

お休みだと、なんかしないともったいないって思う私は、馬鹿なんでしょうね。
のんびり、ゆったりしていたらいいのかって、ちょっとわかってきました。

そして、今朝は簡単に大葉風味の鯖ご飯にしました。

友だちのパパ作の大葉はとっても元気で、二週間以上経つのにまだまだ現役。その大葉を細かく刻んで、梅干と混ぜてご飯の上に散らします。そして、骨をとってほぐした鯖の塩焼きをトッピング。すり胡麻を振って完成。たったこれだけのことだけど、とっても美味しい。

お味噌汁は昨日の朝のものを冷蔵庫で冷やしてあったので、冷たいまま。
冷たいお味噌汁も、夏の朝にはご馳走ですね。


人気ブログバナー 人気blogランキングに参加しています。美味しそうだなぁ、応援してやろうかなぁっ思ってくだされば、押してください。

レシピブログバナー

人気ブログバナー 人気blogランキングに参加しています。順位が落ちて、ちょっとガッカリ。応援、よろしくお願いいたします。

レシピブログバナー

関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/965-1156ee07

トラックバック

コメント

[C2557] こんにちは♪

コメントありがとうございました。o(^-^)oバス釣りもハマルと面白いですよ。琵琶湖辺りでボート釣りも良いでしょうね。
昨日は自分を磨いたようですね。散髪したり化粧品を買っりマッサージしてもらったり日頃出来ない事を休みにするって普通じゃないかな?
大葉と鯖の混ぜ御飯に冷たい味噌汁は夏にもって来いの料理じゃないですか。美味しかったでしょうね。
南場花月の吉本劇場には行かないんですか?
腹を抱えて笑うのもいいかもね。
では今日も健やかに。
  • 2008-08-14 10:56
  • nobu-1961
  • URL
  • 編集

[C2558] Re:こんにちは♪(08/14)

nobu-1961さん、こんにちは。

>コメントありがとうございました。o(^-^)oバス釣りもハマルと面白いですよ。琵琶湖辺りでボート釣りも良いでしょうね。
>昨日は自分を磨いたようですね。散髪したり化粧品を買っりマッサージしてもらったり日頃出来ない事を休みにするって普通じゃないかな?
>大葉と鯖の混ぜ御飯に冷たい味噌汁は夏にもって来いの料理じゃないですか。美味しかったでしょうね。
>南場花月の吉本劇場には行かないんですか?
>腹を抱えて笑うのもいいかもね。
>では今日も健やかに。

------------------------------

大阪の人間って、あんまり吉本見に行かないんじゃないかな…。テレビではよく見てましたが。
今までで、三回しか行ったことありません。寄席もなくなってしまったし…。



[C2559] Re:大葉風味さばご飯(08/14)

とっても充実したお休み、いいですね~♪
私も時間が出来る、とどこかに出かけないともったいない!!って思ってしまう方です。
鯖と大葉、合いますよね。私も大好きな組み合わせです♪
  • 2008-08-14 16:25
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C2560] Re[1]:大葉風味さばご飯(08/14)

☆悠☆悠☆さん、こんばんは。

>とっても充実したお休み、いいですね~♪
>私も時間が出来る、とどこかに出かけないともったいない!!って思ってしまう方です。
>鯖と大葉、合いますよね。私も大好きな組み合わせです♪

------------------------------

きっと、充実しているいい休暇なんだと思うのですが、そう思えない自分は馬鹿ですね。


[C2561] 塩鯖

大葉と梅ね!
丼にするのね!
斬新!挑戦してみます。

[C2562] Re:大葉風味さばご飯(08/14)

おはようございます^^
心斎橋から梅田まで。懐かしい!!学生時代歩いた事が・・。
でも、昨年の5月に久しぶりに行った大阪は、
あまりにビルが込み過ぎて大阪駅から見える風景が
ビルで見えない~~って感じでした。
昔は、丸ビルが見えてたのに・・。

「大葉風味の鯖ご飯」シンプル・簡単で美味しそうですぅ。(^Q^)

  • 2008-08-15 07:50
  • ひろぴょん1
  • URL
  • 編集

[C2563] Re:塩鯖(08/14)

Webマダムさん、おはようございます。

>大葉と梅ね!
>丼にするのね!
>斬新!挑戦してみます。

------------------------------

結構いいコンビですよね、大葉と梅。爽やか同士というか(笑) この二つがなかったら、ネコのご飯みたいじゃないですか(爆)

簡単でおいしいので、ぜひ。



[C2564] Re[1]:大葉風味さばご飯(08/14)

ひろぴょん1さん、おはようございます。

>おはようございます^^
>心斎橋から梅田まで。懐かしい!!学生時代歩いた事が・・。

------------------------------

いい散歩道ですね。好きなんです。


>でも、昨年の5月に久しぶりに行った大阪は、
>あまりにビルが込み過ぎて大阪駅から見える風景が
>ビルで見えない~~って感じでした。
>昔は、丸ビルが見えてたのに・・。

------------------------------

もう、丸ビルは、すっかりビルの谷間に埋もれてしまいました。電光掲示板もなくなってしまったし…。


>「大葉風味の鯖ご飯」シンプル・簡単で美味しそうですぅ。(^Q^)

------------------------------

美味しいですよ、簡単簡単。お勧めです。


コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ