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そら豆とエリンギのチキンチーズグラタン


昨日は一日シトシトと降り続けた雨。今朝はあがりましたが、寒いくらいです。

昨日は結局出かけず、ずーっと仕事してました。ちょっと進んだような感じもしますが、まだまだ。今日はなんとしても、出かけなきゃ。

銀ブラ(日曜日の銀座のお散歩)に対して、大阪では心ブラ(日曜日に心斎橋あたりをお散歩)って言われてたくらい、日曜日の心斎橋筋のアーケードは混み合ってます。家族連れも多いんですが、今日あたりは、くいだおれ人形との記念撮影で道頓堀も混んでるんでしょうか。道頓堀に芝居小屋や寄席がたくさんあったころは、独特の賑わいだったのですが、今では、どこにでもあるちょっと薄汚い町になりつつあります。

午後は、人ごみ覚悟で、そんなミナミに出動します。

さて、今朝はなかなかいい感じの朝食そら豆とエリンギのチキンチーズグラタンでございまーす。

そら豆とエリンギのチキンチーズグラタン

見て下さい、このこんがりとした焼き上がり

表面はパリッとしてて、中はトローリ…って、美味しいたこ焼きとおんなじ条件やん!(笑)
でも、たまりませんね、チーズの香り。
そら豆のホクホク感がしっかりお腹を膨らませてくれて、大きめに切った鳥モモ肉もジューシー。エリンギが口に入ると、また違う食感にハッとして。


今年、一月から飲み始めたアセロラビタミンC。よく続いてます、私にしては。ちょっと肌色が白くなってきたかなぁ、なんて、自分だけが感じる変化なんですが(笑)。でも、本当に風邪はひかなったし、もう少し続けてみよう、かな。

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コメント

[C1786] Re:そら豆とエリンギのチキンチーズグラタン(05/11)

おはようございます
「そら豆とエリンギのチキンチーズグラタン」
焼き目が食欲を刺激しますね(^_^)
美味しそう!!!!

ビタミンCの錠剤飲んでます
お肌に変化がないような。。。(-_-;)
私もアセロラビタミンC試してみようかな

[C1787] Re[1]:そら豆とエリンギのチキンチーズグラタン(05/11)

Iamくまさん、おはようございます。

>おはようございます
>「そら豆とエリンギのチキンチーズグラタン」
>焼き目が食欲を刺激しますね(^_^)
>美味しそう!!!!

-------------------------

 焼き上がりの色って大事ですねぇ、直ぐ食べたーいってなりました(^^)


>ビタミンCの錠剤飲んでます
>お肌に変化がないような。。。(-_-;)
>私もアセロラビタミンC試してみようかな

-------------------------

 自分だけがわかる程度の変化ですけど(笑)
 でも、身体に悪いわけじゃないので、続けてみようと思います。


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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