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カラーピーマン味噌マヨ炒め


木曜日はここのところ連続雨ばかり。昨日の蒸し暑さから一転、夜は肌寒くなりました。でも、今日は心晴れ晴れ。不安定な儚い想いも、少し救われる日もあります。

今朝は八時前には家を出なきゃならなかったので、昨夜のうちに朝食用意しようと思いつつ、やる気に欠けて…、よし、明日は6時に起きて、お弁当と朝食作るぞ!って決めて、サッサと寝ました。

で、自分への約束通りちゃんと起きましたパチパチ

作りましたよ青梗菜の豆腐チャンプル

ゴーヤチャンプルを作り慣れているので、ゴーヤがなくても大丈夫。お豆腐を焼いて、炒め物に使うのは、あまり思いつかないけど、ゴーヤチャンプルの基本ですよね。

        豆腐チャンプル朝食

そして、もう一品。気になりつつ、作らなかった味噌マヨ炒め

                カラーピーマン味噌マヨ炒め

知ってたんですよ、ずいぶん前から、味噌にマヨネーズが合うっていうのは。でも、自分の中ではノーマルな組み合わせではなかったので、料理を作る瞬間には忘れてしまうんですよ。今朝、作ってみましたカラーピーマンの味噌マヨ炒め

イヤー、いけますね、美味しいです。

ハマるほどではないけど、いい感じでした。




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コメント

[C1676] Re:カラーピーマン味噌マヨ炒め(04/24)

こんばんは
ゴーヤチャンプル好きです
あの苦味が何とも言えない♪

味噌マヨ(@_@)おぉぉ~
( ..)φメモメモ お勉強になります
料理も、いろんな味付けにチャレンジですね

[C1677] Re[1]:カラーピーマン味噌マヨ炒め(04/24)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんばんは
>ゴーヤチャンプル好きです
>あの苦味が何とも言えない♪

-------------------------

 ゴーヤチャンプルは身体にもいいし、美味しいですよね。


>味噌マヨ(@_@)おぉぉ~
>( ..)φメモメモ お勉強になります
>料理も、いろんな味付けにチャレンジですね

-------------------------

 基本は味噌・マヨ同量です(^^)






[C1678] Re:カラーピーマン味噌マヨ炒め(04/24)

こんばんは!!
あまりの美味しさに
「カラーピーマンの味噌マヨ炒め」の
画像がぶれましたね^^
早く食べたいとあせったのでは^^
  • 2008-04-24 22:43
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C1679] Re[1]:カラーピーマン味噌マヨ炒め(04/24)

たくいく 9さん、こんばんは。

>こんばんは!!
>あまりの美味しさに
>「カラーピーマンの味噌マヨ炒め」の
>画像がぶれましたね^^
>早く食べたいとあせったのでは^^

------------------------------

 まさに、そんな感じ^_^;ですね。画像、確認しないまま、食べてしまいました(笑)


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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