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にらともやしの中華あんかけ


すっきりとは言えないけど、晴れてます。夜からまた雨らしいですね。目まぐるしいお天気が続いてます。

たまにスーパーにお買い物(普段は生協の宅配か、母の愛のお届け)にいくと、買い物かごの中にいろんな人の生活が垣間見えます。

夜の七時台

スーツ姿の男性一人でお買い物。350ミリのビール二本に、お刺身、鶏の唐揚げ、食パンとくれば、一人暮らしの、あるいは単身赴任を始めたばかり?
朝はトーストとコーヒーくらいでお出かけかな…

別の男性。白菜半玉、豚バラ肉、豆腐1パック、かつを節、枝豆とくれば、ははーん、一人暮らしが長い自炊のできる人。きっと、簡単鍋を作るんだろうなぁ。

40歳くらいの女性。焼くだけのピザトースト、玉子、牛乳、トマト、カラーピーマン、牛肉と、食材が入っていれば、レトルトなんかもうまく使いながらちゃんとお料理しているひとなんだろうな。

70歳くらいの女性。コーヒーゼリー3パック入り、ヨーグルト、アイスクリームが三つ、豆大福四個、海老の天麩羅、お好み焼き、缶チューハイ二本、ミネラルウォーター二本などなど、うん? お孫さんの面倒を見てらっしゃるのか、それとも一週間分のおやつの買出し? 全然、想像がつかない方ももちろんいらっしゃいます。

何気なく、レジで買い物かごの中を見ていて、今日はおでん、カレー、お鍋、なんてわかりやすい時って、へーそんな材料も使うのかって、新しい発見もあります。あんまりいい趣味とは言えないけど、人の数だけ生活があって、人の数だけ食文化があるなぁって思うんです。生きてるって、毎日の積み重ね。何気ないけど、やっぱり大切にしなきゃって思います。


さて、今朝はにらともやしの中華あんかけを作ってみました。

まあ、これも思いつき料理なんですが…。

秋刀魚の開きとにらの中華あんかけ

冷凍の中華丼の素を使ってます。にらともやしを炒めて、中華丼の素をまぜて味をつけた手抜き料理ですが、まあ、なんと結構美味しいんですよ。
トロットしていて食べやすいし、あんのおかげで全体がうまくまとまって、食べ飽きません。

秋刀魚の開きもいい塩加減でした。

そしてなにより美味しかったのがやりいか明太子。たまりませんねぇ、熱々ご飯といか明太。もう、いくらでも食べたい感じ。ご飯にのせると、いかがちょっと半透明になって、明太子の風味が口に広がって。

幸せな朝食でした。




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コメント

[C1581] Re:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

こんにちは。
スーパーの他人の買い物カゴのチェック!!
自分も何気にやってしまいます。
結構参考になることがあります。

「やりいか明太子」系は酒がすすみますね^^
  • 2008-04-09 15:49
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C1582] Re:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

スーパーかごチェック、楽しそうですね。
その日の夕食が目に浮かびます。。。

やりいか明太子、すっごく美味しそう♪
こういうの、私大好きです☆
  • 2008-04-09 16:40
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C1583] Re[1]:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

たくいく 9さん、こんばんは。

>こんにちは。
>スーパーの他人の買い物カゴのチェック!!
>自分も何気にやってしまいます。
>結構参考になることがあります。

--------------------

 結構、やってしまいますよね(笑)はしたないとは思うんですが…


>「やりいか明太子」系は酒がすすみますね^^

--------------------

 昨夜、これで飲んでて、今朝、ご飯に乗っけて食べました。最高\(~o~)/


[C1584] Re[1]:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

☆悠☆悠☆さん、こんばんは。

>スーパーかごチェック、楽しそうですね。
>その日の夕食が目に浮かびます。。。

--------------------

 ちょっとお行儀悪いけど、ついつい、妄想を膨らませてしまいます^_^;


>やりいか明太子、すっごく美味しそう♪
>こういうの、私大好きです☆

-------------------------

 美味しいですよねぇ、新鮮ならなおさら。


[C1585] Re:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

こんばんは
買い物かごチェック!!
面白いですね
私は人間観察してしまうんですが(笑

やりいか明太子、つまみに良さそう♪

[C1586] Re[1]:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんばんは
>買い物かごチェック!!
>面白いですね
>私は人間観察してしまうんですが(笑

--------------------
 
 基本は人間観察ですね。自分も気をつけなきゃ^_^;


>やりいか明太子、つまみに良さそう♪

--------------------

 すッごく美味しかったです。



[C1587] Re:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

うふふ、スーパーのかごの中にはそれぞれの生活が垣間見れるのですね^^
私も今日は帰りにスーパーに寄りました。ちょっとお人のかごも拝見させていただこうかな。

[C1588] Re[1]:にらともやしの中華あんかけ(04/09)

酒季さん、おはようございます。

>うふふ、スーパーのかごの中にはそれぞれの生活が垣間見れるのですね^^
>私も今日は帰りにスーパーに寄りました。ちょっとお人のかごも拝見させていただこうかな。

--------------------

 私も観られてるかもしれないですね^^;
 アセロラドリンク10本とか買ってる、変な人だと思われてるでしょうね(笑)


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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