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山くらげの炒め物


ああ、今日も素敵なお天気ですねぇ。スッキリとした青空。軽い空気。どこかに出かけたい、そんな朝です。

新しい靴も買ったし。

            '08赤い靴

去年から、エナメルの靴がちょっとしたブームになっていたのですが、この春は一気にカラフルな品揃え。どうしても欲しくって、買ってしまった赤い靴。ちょっとオレンジがかった赤、いわゆる朱赤。足取りも軽くなりそうでしょ!

今日はバイク教習のつもりだったけど、予約が取れず。明日、頑張ろう!

そして、昨日はファンヒーターを片付けて、三月の仕事の資料も整理して、大掃除。 部屋の中もすっきりです。ホットカーペットは、まだ、もしかしたら出番があるかもしれないので、もうちょっと待ちます。

春になると、やっぱりウキウキワクワクしますね。

なにかがあるわけじゃないけど、これが春なんでしょうね。
新しいことにもチャレンジしたくなりますね。そう、ということで、今朝は山くらげにチャレンジしました。

先日いただいたものです(ありがとうございます)。

山くらげ

一見すると緑色のかんぴょうです。でも、これ、レタス科の植物なんです。
茎の長いレタスの、茎そのものを乾燥させたもの。一時間ほど水で戻して、炒め物にしました。

ジャガイモといかと山くらげの塩炒めです。

          山くらげの炒め物

コリコリの食感は、乾し大根のお漬物のような感じ。ちょっと酸味があるけど、特に癖もなく食べやすい。肝臓にいいということで、毎晩飲む人(わ、わたし!)には、いい食材です。一緒に豆ご飯も。春の装い。

           豆ご飯と山くらげの炒め物


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コメント

[C1479] Re:山くらげの炒め物(03/25)

パテント(エナメル)は流行りですもんね^^
細身のデニムと併せてマリンっぽくしてもイイし。

ちなみに我が家はヒーター仕舞ったら全員鼻風邪です・・・
  • 2008-03-25 11:33
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C1480] Re[1]:山くらげの炒め物(03/25)

たくいく 9さん、こんにちは。

>パテント(エナメル)は流行りですもんね^^
>細身のデニムと併せてマリンっぽくしてもイイし。

--------------------

 バテントっていうんですね。知らなかったです。 マリンっぽいコーディネイト、いいですよね。わたしは、白のパンツに合わせようって思っての購入でした。

>ちなみに我が家はヒーター仕舞ったら全員鼻風邪です・・・

--------------------

 まだ、ちょっと早かったですか(笑)
 お大事に(~o~)





[C1481] Re[2]:山くらげの炒め物(03/25)

shizushizu248さん
>たくいく 9さん、こんにちは。

>>パテント(エナメル)は流行りですもんね^^
>>細身のデニムと併せてマリンっぽくしてもイイし。

>--------------------

> バテントっていうんですね。知らなかったです。 マリンっぽいコーディネイト、いいですよね。わたしは、白のパンツに合わせようって思っての購入でした。
-----
"パテント"とは英語で"特許"の意味なのだが、エナメル素材を開発した業者がパテント(特許)をとったことから、エナメル革をパテントレザーと呼ぶようになりました。
  • 2008-03-25 13:00
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C1482] Re:山くらげの炒め物(03/25)

山くらげ、コリコリ感が大好きです♪
見ていたら食べたくなってきたぁ^^

旬のものって何かパワーがありますよね。豆ご飯も食べたい・・・
  • 2008-03-25 17:02
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C1483] Re[1]:山くらげの炒め物(03/25)

☆悠☆悠☆さん、こんばんは。

>山くらげ、コリコリ感が大好きです♪
>見ていたら食べたくなってきたぁ^^

>旬のものって何かパワーがありますよね。豆ご飯も食べたい・・・

--------------------

 季節が持つパワーをもらえる気がしますね。





[C1484] Re:山くらげの炒め物(03/25)

こんばんは
山くらげ、肝臓にいい!!
私も、ぜひ食べなくては(笑

[C1485] Re[1]:山くらげの炒め物(03/25)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんばんは
>山くらげ、肝臓にいい!!
>私も、ぜひ食べなくては(笑

--------------------

 あらっ? 同輩ですか(笑)


[C1486] Re[3]:山くらげの炒め物(03/25)

たくいく 9さん、こんばんは。

>"パテント"とは英語で"特許"の意味なのだが、エナメル素材を開発した業者がパテント(特許)をとったことから、エナメル革をパテントレザーと呼ぶようになりました。

--------------------

 そうなんですね。ありがとうございます(^^)v





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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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