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スペインオムレツ


各地で今朝は霧が発生してるみたいですね。電車が遅れてます。天気予報は絶品の青空って言ってたけど、空はなんだか霞んでいます。期待してたのに、なあ…

昨日は一日中、それこそ一歩もに出ないで過ごしました。充電、充分の今朝。今日の夜は鍋パーティだから、昼間のうちにたまっている支払いやらなんやら、家の仕事をこなして、ホットヨガに行って、メンテナンスの予定。

この一年、振り返ると異常に忙しかったので、急に暇になるとちょっと嬉しいような、戸惑うような。

ボケないために、明日からバイク教習に行くことにしたんですが(笑)。

ほとんどバイクの知識がないので、昨日はいろいろお勉強してました。知らないことだらけ。大丈夫かなあ、…わたし。

さて、今朝はスペインオムレツにしました。

レシピを見ていると、ジャガイモと玉ねぎは必須みたいだけど、入ってません。
入ってるのはトマトとピーマン、とろけるチーズです。

フライパンで、野菜を軽く炒め、塩コショウした玉子を溶き入れて、とろけるチーズを乗っけて蓋をしてしばらく焼きます。ひっくり返して、チーズがこんがり焼ける匂いがしてきたら、ほぼ出来上がり。もう一度、ひっくり返して完成。

ハートのプレートにレイアウト

副菜は菜の花のわさびドレッシング合えです。

イチゴとともにハートのプレートにレイアウト。
綺麗な朝食になりました

ヨーグルトにトッピングしているのがベビーキイウイ。キイウイフルーツの赤ちゃんです。こんなに小さくても、半分に切ればしっかりキイウイになってます。お味はややあっさり、って感じでした。



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コメント

[C1388] Re:スペインオムレツ(03/11)

お仕事が無事終了した後はバイク免許挑戦、毎日ほんと充実ですね~☆
べビーキウイ、気になっていたんです♪近所では売ってないなぁ~もし今度見かけたら絶対に買ってみます☆
  • 2008-03-11 13:48
  • ☆悠☆悠☆
  • URL
  • 編集

[C1389] Re[1]:スペインオムレツ(03/11)

☆悠☆悠☆さん、こんにちは。

>お仕事が無事終了した後はバイク免許挑戦、毎日ほんと充実ですね~☆
>べビーキウイ、気になっていたんです♪近所では売ってないなぁ~もし今度見かけたら絶対に買ってみます☆

--------------------

 生協の宅配で購入しました。ちょっとアクがあるけど、美味しかったですよ(^^)

[C1390] Re:スペインオムレツ(03/11)

菜の花の辛し和えは
一杯飲み屋で食べました。
あのちょっとした苦味が
春の味で酒飲みには堪りません^^
今度は我が家で「わさびドレッシング合え」に挑戦してみます。
  • 2008-03-11 14:59
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C1391] Re:スペインオムレツ(03/11)

こんにちは
バイク教習頑張ってくださいねヽ(^o^)丿

スペインオムレツ、カラフルで美味しそう
ベビーキイウイ初めて聞きましたよ

鍋パーティー楽しんで下さーい
用意は全部、自分でするのかな??

[C1392] Re[1]:スペインオムレツ(03/11)

たくいく 9さん、こんばんは。

>菜の花の辛し和えは
>一杯飲み屋で食べました。
>あのちょっとした苦味が
>春の味で酒飲みには堪りません^^
>今度は我が家で「わさびドレッシング合え」に挑戦してみます。

--------------------

 辛し和えは私もよく作ります。今回はわさびマヨネーズ合え(^^)美味しかったです。


[C1393] Re[1]:スペインオムレツ(03/11)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんにちは
>バイク教習頑張ってくださいねヽ(^o^)丿

--------------------
 
 ドキドキですが、明日の午後、入校です。

>スペインオムレツ、カラフルで美味しそう
>ベビーキイウイ初めて聞きましたよ

--------------------

 生協で入手しました。美味しかったですよ。


>鍋パーティー楽しんで下さーい
>用意は全部、自分でするのかな??

-----------------------

 二時間かけて、準備終わりました。
 女五人で盛り上がりまーす☆彡


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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