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おせち料理


寒いけど、明るい朝。六甲山もくっきり見えてます。

さあ、今日で2007年も終わりますね。
どんな一年でしたか?

トータルしてみれば、よく働いて、意外によく旅行に行った一年。

ひとつのプロジェクト終わりに、必ず、気分転換旅行(日帰りも含めて)入れてたから、行った回数が多いというのは、プロジェクト回数が多かったって事の裏返し。

今日は、みなさんおせち料理で、台所は温かい湯気に一日包まれているお家も多いのでしょうね。私は、まあ、仕事中なのでお節は作らないんですが、せめて数の子くらいは、と、仕事の合間に用意してみました。

数の子も年中食べられるようになったけど、自分で塩抜きしてまでは、普段は面倒。

ああちょっと、塩抜きしすぎました
苦味が出てしまいました

出汁に漬け込んで

まあ、仕方なし。ちょっと漬けだしを甘めにして、…何とかなりますように。



では、皆さま、良いお年をお迎えください。


来年もよろしくお願いいたします。



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コメント

[C1124] Re:おせち料理(12/31)

こんにちは
これからも 美味しそうなお料理楽しみにしています

良いお年をお迎え下さい(^o^)丿
来年もよろしくお願いいたします

[C1125] Re[1]:おせち料理(12/31)

Iamくまさん、こんにちは。

>こんにちは
>これからも 美味しそうなお料理楽しみにしています

>良いお年をお迎え下さい(^o^)丿
>来年もよろしくお願いいたします

----------

 拙いながら、頑張ります。

 良いお年を!

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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