FC2ブログ

Entries

シンガポールジャンクフード


大阪は雨?だったんでしょうか。

シンガポールから帰ってきました
ただいま

いやあ、暑かったですよ、真夏です。気温30℃だから当たり前ですが、外を歩いてるとクラクラします。

とりあえず到着の当日、ホテルにチェックインしてからバタバタと今回の案件のために出かけました。ギリギリの手配だったので、飛行機の席も良くないし、とっても混んでいて、グッタリ。地下鉄(MRT)も人だらけ。週末の夜ということで町も人出がすごいです。

終わったのが10時40分くらいだったから、タクシーで帰ろうかと思っても、全然来ない。
タクシー乗り場も長蛇の列。

しかたなく、また、地下鉄でホテルへ。

まあ、そんなこともありかと駅に近いホテルにしておいて正解でした。

いくら安全といわれているシンガポールといえども、あんまり夜遅くに一人で歩くのはちょっと嫌です。安全なはずの日本でだって、あんまり遅い時間に一人歩きはいたしません。

夕食はマカンストラ・グラットンズ・ベイという屋台(ホーカー)の集合体・ホーカーズで、

マカンストラ・グラットンズ・ベイ

フライド・プロウン・ミーを食べました。

幅広の茹で麺を海老の出汁が利いたスープで炒めた、柔らか焼きそば。

          フライド・プロウン・ミー

これがなかなか美味しい。食べたかった味でした。
仕事前なので、ビールはなし。

ということで、ホテルの周りがどうなってるか判らないまま部屋に入ったので、高いの承知で部屋のビールをいただいて、寝ました。


翌日、何食べようかなあ、なんて、起きて早々思案(笑)

ホテルの目の前が、シンガポール最大にして最古のイスラム寺院サルタンモスク

せっかくだから行かない手はない。で、朝食はというと、すぐそばに評判のインド料理屋さんがあるではありませんか。開店時間を確認して、さっそく出かけました。

ビクトリーというお店でいただいたのがイスラム風お好み焼きビーフ・ムルタバ

           ビーフ・ムルタバ

クレープのように薄ーく焼いた生地に、キャベツとビーフの卵とじのような感じのものを巻き込んで焼き上げてあります。これに、カレーソースを絡めて食べます。

これもなかなか。Sサイズを頼んだのですが、食べ切れませんでした。
パリパリしていて、なかなかのもの。キャベツと卵が優しい味を出しています。

私が食べいてる間も、地元の人が、どんどんテイクアウトしてましたから、美味しいんですよ、きっと。

午前中はサルタンムスク辺りをぶらぶらして、海のほうへ歩いていくと、マラソン終わり? 見たいな人にいっぱい出会いました。

そうなんです、前夜の深夜一時スタートでシンガポールマラソンが開催されていたのです。フィニッシュ地点まで行ってみると、お昼前だというのに、続々とランナーがゴールインしてきます。いやはや、とにかくすごい人です。自分のために走ろう!って言うメッセージのもと、みんないい顔でフィニッシュ

町には足を引きずった笑顔の人があふれてました。

午後二時からもう一度、お仕事。

五時には終わったのですが、なんだか町歩きする気力が失せて、別のフードセンターでシンガポールおでんヨン・タン・フーを食べて、ホテルに帰りました。

ヨン・タン・フーもすッごく美味しかった。

          ヨン・タオ・フー

並んでいる食材から、七種類選んでボールに入れると、スープで煮てくれます。
このスープがあっさりと味わい深くって、疲れた身体にとってもいい感じ。
辛みそをつけながらいただきます。

ヨン・タオ・フーの食材

シンガポールフード、なかなか舌に合います。

翌日(つまり今日)、五時半にホテルをタクシーで出発するために、後は部屋でゆっくりしてました。でも、起きられるか心配だったのでしょうね、変な夢見て、飛び起きました。

空港に着いたら、まだ、六時前。

24時間開いてるお店でベジタブル・フライド・ミー食べて、

          フライド・ベジタブル・ミー

帰って来ました。

ああ、疲れた。

日本に着いたら、やっぱり蕎麦。天ざるが今回の旅行の締めでした。

天ざる

いやー、よく食べてますね、忙しいとか言いながら



人気ブログバナー 人気blogランキングに参加しています。お気に召されましたら、押してください。

レシピブログバナー

関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/718-d48584fc

トラックバック

コメント

[C1040] おかえりなさい

こんばんは
おつかれさまでした

シンガポールは美味しい物いっぱいですね!!
ビーフ・ムルタバが気になっちゃいますね(あはは

[C1041] Re:おかえりなさい(12/03)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんばんは
>おつかれさまでした

>シンガポールは美味しい物いっぱいですね!!
>ビーフ・ムルタバが気になっちゃいますね(あはは

----------

 ちょっと食べすぎですね。美味しいものだらけ。
 しかも、屋台大好きの私には、たまりません(笑)


[C1042] おはようです。

外国はヨン・タン・フーみたいに自分でセレクトできるものがよくあるよね。カナダでは自分で好きな具材を入れていためてくれるスパゲッティーがあるらしい。日本でもヨン・タン・フーは、流行りそうですね。いいよね。ちなみに屋台もののお値段は?
  • 2007-12-04 10:15
  • たくいく 9
  • URL
  • 編集

[C1043] Re:おはようです。(12/03)

たくいく 9さん、おはようございます。

>外国はヨン・タン・フーみたいに自分でセレクトできるものがよくあるよね。カナダでは自分で好きな具材を入れていためてくれるスパゲッティーがあるらしい。日本でもヨン・タン・フーは、流行りそうですね。いいよね。ちなみに屋台もののお値段は?

----------

 ホントですね。日本でヨン・タン・フーの店できたら、流行そうですね。

 ちなみにお値段はヨン・タン・フーが5ドル、フライド・プロウン・ミーが4ドル、ムルタバが3ドルです。レートは1シンガポールドル=130円くらいです。


コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ