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トマト入りポトフ★うどん


きれいな青空です。風が冷たく、半袖じゃちょっと寒いかな…


今日は、ちょっとへんな朝食。

ご飯もパンもなくって、冷凍室に讃岐うどんがあったから…、なんですが。

昨日作ったポトフが中途半端に残っていたので、トマトを煮込んで味に変化をつけたまではよかったんですが、ないないんですよ、冷凍しておいたつもりのご飯。

ご飯抜きでもいいんだけど、それも悲しい。

ふと思い出したんです。十年ほど前に中国の方70人くらいと三ヶ月仕事をしていたときの中国コックさんが毎昼に作っていたうどん。
日本のうどんとは全然違って、あっさりした透明スープに塩味が利いていて、いつもトマトが入ってたんです。なんとも、独特で、癖になる味。

トマト煮込んだポトフ見てると、うどん入れても絶対美味しいぞ! って思えてきたのです。

果たして……or

ポトフうどん

美味しかったでーす


たまに違う発想で、チャレンジするのもいいですよ。



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コメント

[C889] Re:トマト入りポトフ★うどん(10/10)

こんにちは
ポトフにうどん!!
意外な発想(゜o゜)

キムチ鍋の残りに入れるものが無くて
焼きそばの麺を入れたことがありました♪

[C890] ご無沙汰してます。

お元気ですか?
温かいコメントどうもありがとう
ございました。
気にかけくれてたんですね。
とても嬉しかったです。
ShiZuさんのお料理久しぶりに拝見
しました。
早くパソコンで見たいものです。
では お身体大切に頑張って下さい。
  • 2007-10-10 14:10
  • nobu-1961
  • URL
  • 編集

[C891] はじめまして

はじめまして。お料理見させていただいたんですけどダイエット食にしてはおいしそうで、
しかも栄養のバランスがすごいよさそうですね。コチラにもレシピを投稿してもっと多くの人と共有してみませんか?
詳しくはコチラです
http://clipedia.jp/
一人ひとりが情報を発信する新しいソーシャルニュースサイト
クリッペディアです。
  • 2007-10-10 18:45
  • クリッペディア
  • URL
  • 編集

[C892] Re[1]:トマト入りポトフ★うどん(10/10)

Iamくまさん、こんばんは。

>こんにちは
>ポトフにうどん!!
>意外な発想(゜o゜)

>キムチ鍋の残りに入れるものが無くて
>焼きそばの麺を入れたことがありました♪

----------

 意外に美味しいですよね、焼きそばの麺を煮込むと。カレーラーメン風のいけますよ(~o~)



[C893] Re:ご無沙汰してます。(10/10)

nobu-1961さん、こんばんは。

>お元気ですか?
>温かいコメントどうもありがとう
>ございました。
>気にかけくれてたんですね。
>とても嬉しかったです。
>ShiZuさんのお料理久しぶりに拝見
>しました。
>早くパソコンで見たいものです。
>では お身体大切に頑張って下さい。

----------

 コメント、ありがとうございます。

 出来れば、みんな幸せでいて欲しい。
 ブログで知り合っているだけの人でも。

 また、いい日が来ることをお祈りしています。




[C894] Re:はじめまして(10/10)

クリッペディアさん、こんばんは。

>はじめまして。お料理見させていただいたんですけどダイエット食にしてはおいしそうで、
>しかも栄養のバランスがすごいよさそうですね。コチラにもレシピを投稿してもっと多くの人と共有してみませんか?
>詳しくはコチラです
http://clipedia.jp/
>一人ひとりが情報を発信する新しいソーシャルニュースサイト
>クリッペディアです。

----------

 コメントありがとうございまーす。



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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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