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あっさりポトフ


朝から雨です。結構、強く降ってます。ちょっと寒い。

暖かいもの食べたくなってきますよね。
おでんの季節だなぁって思って、作ろうとか思ったけど、材料がない。
お家仕事していたので、とりあえずあるもの。

ありました、ありました大きなキャベツ。

これは、もうポトフ作るしかない!

作り方

お鍋に、水とにんにくとスープの素を入れて火にかけます。
沸騰したら、大きく切ったキャベツ、玉ねぎ、白ねぎ、ウインナーを入れて、強めの胡椒とちょこっと塩を入れて、煮込むだけ。

にんじんとか、カブ・セロリを入れるといいのだけれど、ないときはあるものだけで。

お陰であっさりとした仕上がり。
でも、にんにくを煮込んであるので、味に深みがあってです。

ポトフと唐揚げ

おかずには海苔巻きチキン白菜のピリ辛漬け
充実の朝食です

日曜日に行ったしがらき陶器まつりで手に入れたコップとお皿。
使ってみると、口ざわりがよくていい感じでした。

しがらき陶器まつりのお土産

               信楽焼きのコップ

このコップ一個200円なんです。

びっくりでしょう

結構大きめです。350mlは入ります。ビール飲むのにいい感じ。

お皿もキュート。これから活躍してくれると期待してます。

信楽焼きのお皿


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[C885] Re:あっさりポトフ(10/09)

おはようございます
こちらも天気が悪いです
寒い時は暖かい物ですよね!!

コップ&お皿かわいい♪
料理 作るの楽しくなりますよねぇ~
私も欲しいなぁ食器~♪


[C886] >shizushizu248さん

設樂焼、素敵ですねっ!
優しさ、柔らかさ、可愛さを感じます。
癒されますし、楽しくなりますー。
shizushizu248さんのセンスに脱帽です。


[C887] Re[1]:あっさりポトフ(10/09)

Iamくまさん、おはようございます。

>おはようございます
>こちらも天気が悪いです
>寒い時は暖かい物ですよね!!

>コップ&お皿かわいい♪
>料理 作るの楽しくなりますよねぇ~
>私も欲しいなぁ食器~♪

----------

 食器を色々探すのってとっても楽しいですよね。

 子ども時から、母が本物をってことで、割といい物を使わせてもらってました。だから、今でも、焼き物見るのは大好きです。

[C888] Re:>shizushizu248さん(10/09)

noribonoさん、おはようございます。

>設樂焼、素敵ですねっ!
>優しさ、柔らかさ、可愛さを感じます。
>癒されますし、楽しくなりますー。
>shizushizu248さんのセンスに脱帽です。

----------

 そんな、恐れ多い。
 好きな食器は料理を楽しくしてくれますね。




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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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