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アスパラベーコン&厚揚げ焼き&小松菜と椎茸の煮浸し


黒い雲に覆われて、今日は六甲が見えません。
暑いとは言うものの、まだ気温はここ数年より低めに感じる今年の夏。風があって助かります。


久しぶりに前夜の朝食準備というパターンが出来ました。
こうすると、お弁当も作れるので食生活が安定します。
まあ、ずっと出来るわけじゃないですが…

今朝はアスパラベーコン&厚揚げ焼き&小松菜と椎茸の煮浸しというワンプレート。

アスパラベーコン

この時期のアスパラは美味しいですよね。みずみずしいうちに、アスパラと炒めて、しっかり胡椒とガーリックを利かせたもの。
小松菜はお醤油味なので、厚揚げには何もかけていません。

ヨーグルトには、今、旬の白桃。モモは上品な味。

そして、お味噌汁には玉ねぎと菊菜。セロリの浅漬け。

全体にとってもヘルシー。

今日も一日頑張りましょう!




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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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