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あっさり朝食


熱い、本当に暑い一日でしたね。午後二時くらいに外を歩いていると、クラクラしました。半端じゃない、はっきりとした夏。まっ、私向きかも…

昨日、ちょっと反省したので、朝食だけでもあっさりローカロリーを目指してみました。

結構ガッツリ食べる癖があるので、品数を減らしてみました。

まずは納豆スペシャル。このネーミングは阪急十三駅そばの波平通りにある富五郎の定番メニューからいただいた名前です。富五郎では、マグロと山芋、イカなどが入っているのですが、家ではオクラを中心にしてみました。

納豆嫌いの人でも、こんな風にすれば美味しくいただけます。

とってもヘルシーだしね。

冬瓜のあっさり煮朝食

そして、昨日作っておいた冬瓜のあっさり煮

暑いので冷製仕立てにしてみました。

             冬瓜のあっさり煮

湯がいて下ゆでした冬瓜を、熱い出汁に沈めて味を含めました。

あっさり、冷たく美味しいです。



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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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