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カレー焼きそばとうなぎ焼きそば



間もなく梅雨明けらしいですが、どんより曇ってます。

さて、土用ということでスタミナ補給にうなぎ焼きそばを作ってみました。いつものようにたっぷりの野菜を炒めて、そばも炒めて、味付け段階でちょっと薄めにして、最後にうなぎを入れてサッと混ぜ合わせ。

薄味の焼きそばに、うなぎのほんのりとした甘みがなんとも上品(見た目と違って)でした。


そして、別の日に作ったのはカレー焼きそば

カレー焼きそば


塩味を基本に調味して、最後にカレーパウダーとお醤油をプラス。

ピリッと夏らしいお味です。


子どもたちは夏休み。

私は、相変わらず、ずーっとお仕事。
しかもこれからひと月は、子どもたちと一緒のプロジェクト。
なんだか、元気のない子どもにパワーをとられ、元気な子にもパワーを吸い取られ…


いいえ、弱気にならず、頑張ります!


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コメント

[C777] おひさしぶりっす!!

+.゚(*´∀`)゚+.゚ おひさしぶりっす!

カレー焼きそば、、えっらぃうまそぅ!!
どぅしたんすかっっ!!
  • 2007-07-22 15:56
  • ちょりです
  • URL
  • 編集

[C778] Re:おひさしぶりっす!!(07/22)

ちょりですさん、こんばんは。

>+.゚(*´∀`)゚+.゚ おひさしぶりっす! カレー焼きそば、、えっらぃうまそぅ!! どぅしたんすかっっ!!

----------
 えっ! カロリー的にまずかったでしょうか…



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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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