豚肉と紅ショウガのぽたぽた焼き

今日も岩。
クライミング。
大好き。

クライミングって、意外に体力つかわないんですよね。休憩時間もあるし。
なので、ホントに厳しい山に登れるのか、いつも不安になります。

せめて朝食はしっかりと体にいいもので。



ほうれん草チーズ炒め。
ほうれん草を塩胡椒で炒めた後、とろけるチーズを乗っけて仕上げました。
チーズがとろとろで、とっても美味しくいただけました。



豚肉と紅ショウガのぽたぽた焼き。
手抜きお好み焼って感じですかね。
小麦粉に卵を入れて、溶いて、水を加えつつ硬さ調整。
豚肉を加えて、フライパンにぽたぽた落として焼きました。とっても美味しい。お弁当にもぴったりです。



わかめの味噌汁と鶏ごぼう飯の朝食です。

お花見にもいい季節。皆さまは、どこかへ行かれますか？






　　　　　　　　　　

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