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青梗菜とハムのミルク煮

雨はあがり、今日は梅雨の晴れ間だそうです。でも、まだ今は曇ってますけど…

プロジェクト完遂まで、もう一週間。ここへ来て、ちょっとやばい状況。赤字になる確率が高くなってきました。

はあぁぁ、これはとってもまずい状況です。

今まで、赤字を出したことがないのですが、かなり厳しいですねぇぇ。
うーん、寄付でも募るかなあ…

まあ、ということで質素な朝食にしました(関係ないか(~o~))。

青梗菜のミルク煮さわやかソーメンチャンプルです。

ソーメンチャンプルは赤を使わず、黄・緑だけで仕上げると、なんだかさわやかビタミン色でいい感じです。野菜を炒めて、ツナの油を利用して、仕上げました。

青梗菜のクリーム煮も簡単。

青梗菜とハムのミルク煮

深めのフライパンでまずハムに焦げ目がつくまで焼いて、青梗菜とにんにくを加えて炒めます。牛乳を入れて、塩コショウで味を調えたら、しばらく煮込み、片栗粉でとろみ付け。

結構美味しいですよ、ぜひ、お試しを。



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コメント

[C745] Re:青梗菜とハムのミルク煮(07/05)

青梗菜のクリーム煮・・・美味しそう・・・

早速 試して見ます・・・・上手く出来るかな・・・

今日も 頑張りましょう・・・・・

  • 2007-07-06 09:01
  • くれぶたくん
  • URL
  • 編集

[C746] Re[1]:青梗菜とハムのミルク煮(07/05)

くれぶたくんさん、こんばんは。

>青梗菜のクリーム煮・・・美味しそう・・・ 早速 試して見ます・・・・上手く出来るかな・・・

>今日も 頑張りましょう・・・・・

----------
 うまく出来ましたか? 健闘を祈ります。



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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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