大根炊き～京都の冬

寒くなりました。
北風がつらい。
冬ですね。

京都の冬の風物詩に大根炊きがあります。
12月８日のお釈迦様が悟りを開かれた日にちなんで、聖護院大根を炊いて、参拝者に振る舞い、無病息災を願う行事。
この後、２月くらいまで、いろんなお寺で開催されますまで、是非、行ってみてくださいね。
とっても美味しくて、ありがたい大根です。



と言っても、なかなか時間が取れないので、自分で大根炊きです（笑）。



大根だけじゃ寂しいから、厚揚げと椎茸も一緒に炊きました。

うん、あっさりと美味しい。
冬の大根は、香りがいいですね。

皆さま、風邪など引かれませんよう、大根を食べて下さいね。








　　　　　　　　　　

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