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えんどう豆大豊作


今日もいいお天気です。今年の夏は暑くなるようで、今からちょっと心配ですね。

今年はえんどう豆が大豊作らしいです。昨日頂きものがあったので、さっそく豆ご飯にしました。

確かに、プックリと鞘の中いっぱいに育ってます。本当に丸々としてて、いつもなら育ちの途中だったけど…、みたいな子どももいるのに、今年のえんどう豆はどれも成熟しきってます。

鞘から豆を外したら、サッと洗って、研いでおいたお米と一緒に炊飯器に。
みりん少々と、白だし、お醤油、塩で味をつけて、風味のためにちょっとだけシラスも入れます。

炊き上がるときのいい匂い。

食べてみると、これがまた、豆の味が初夏を感じさせてくれます。
ああ、幸せ。

           トマトもずく酢

おかずはトマトもずく酢・酢豚・キャベツときゅうり味噌汁(具が多すぎて、煮物みたいになってしまった)菊菜のおひたし・ブルーベリーヨーグルトでした。

なかなか、宿題仕事が終わりません。

昨日も一日悩んでたけど、全然書けないまま今日を迎えました。
うーん、書く気がないのか、機が熟してないのか…。いずれにしても逃げてはいられないのだけれど、どうにも難航してます。
今日も、午前中は神戸の山の上、午後は材料買出しに行った後、打ち合わせと製作。夜は九時までまた仕事。うーん、宿題する時間がなーいまずいヤバーい

しかも、星占い、今日は最下位。ちょっと不安。


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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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