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ミモザサラダ~春だから


コロナがなかったら…
考えても仕方ないけど、
考えてしまいます。


庭木などで見かけるコロコロとした黄色の花ミモザです。

DSCN5442.jpg

それを模したのが、炒り卵をのせたミモザサラダです。
ドレッシングがよくからんで、美味しくいただけます。

DSCN5444_202102261159545b6.jpg

厚揚げベーコンステーキは、ちょっとしたグレードアップでなかなかいい感じになります。
焼いた後にだし醤油を絡めています。

いちご納豆味噌汁のヘルシーメニュー。
ご飯はお好みで。
糖質制限して、すっきりとした1日のスタート。
今日も素敵に日になりますように。









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コメント

[C38775] お早うございます。

ミモザサラダ~春ですね。
厚揚げとベ―コンは相性いいですね。
  • 2021-03-04 08:52
  • akane
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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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