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栃尾揚げねぎ味噌焼きアスパラ煮びたしのせ


秋の4連休。
今回は賑うかな。
私は仕事です(笑)。


厚揚げ薄揚げも大好きです。独特の香ばしさと食感がいいですよね。
そんな私が栃尾揚げにはまるのも、さもありなん。

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栃尾揚げねぎ味噌焼きアスパラ煮びたしのせ

栃尾揚げの中に、ネギのみじん切り味噌とみりんを混ぜたものを入れて焼き上げて、仕上げにアスパラの煮浸しをのせました。
厚揚げと薄揚げの両方のおいしさを持っているので、たまりません!

DSCN3214.jpg

白ネギと豚肉のすき焼き煮
いつも脇役の白ネギがメイン食材。
春雨を入れて割り下で煮込みました。

DSCN3211.jpg

サラダ一口ご飯青梗菜の味噌汁の朝食。
カロリーオフしながらも、良質タンパクと野菜をたっぷりといただきましょう。





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コメント

[C38491] お早うございます。

栃尾揚げネギ味噌焼きアスパラ煮びたしのせ、我が家に厚揚げとネギがあるのでチャレンジします。
  • 2020-09-18 11:09
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38492]

栃尾揚げ、テレビでみて気になっていました。
表面は薄揚げで中が厚揚げっぽいのかな。
美味しそうです。

白ネギと豚肉のすき焼き煮も美味しそう。

4連休、雨も降らないようなので多少は賑わうでしょうね。気をつけながら経済を回す消費をしてもらいたいです。
  • 2020-09-18 18:37
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C38493] こんにちは(^^)

栃尾も有名になりましたよね(^^♪
今ではスーパーに常設ですからね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2020-09-18 23:02
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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