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ひらたけ入り豚汁~暑いけど


まだまだ暑い。
今日だけ我慢。
明日は…!


先日、山小屋で食べた豚汁がとっても美味しくて、自分でも作ってみました。
ポイントは、隠し味のオイスターソース

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大さじ一杯加えるだけで、びっくりするくらい美味しくなりますよ。
そして、ひらたけ
ひらたけがまたいい隠し味を出してくれるんです。とっても満足の豚汁完成です。

DSCN3054.jpg

レタスの外葉とベーコンのガーリック炒め

レタスが高い。そして、硬い外葉をむくと、ずいぶんちっちゃくなってしまう。
うーん、外葉、捨てるの、もったいないですよね。
適当に切って、ベーコンガーリックで炒めてみてください。
なかなか美味しい一品の完成です。

DSCN3050_20200824114738ab2.jpg

小松菜と薄揚げの煮浸しと、シラスおろし大葉のせ巨峰&梨の朝食です。
果物はどんどん秋になってます。
空気もになってほしいですねー。







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コメント

[C38471] お早うございます。

残暑の中豚汁って暑気払いにいいですね。
  • 2020-09-03 08:43
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38475] こんにちは(^^)

オイスターソースとは流石ですね(^^)v
当家も今日のお出掛けで味噌屋さんのランチを堪能しました(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2020-09-05 21:50
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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