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麻婆茄子チーズ焼き~辛味と旨み


7月最後の週。
カウントダウンの始まり。
あと、10日。


強烈なストレスと不安と恐怖。そられひとつひとつに打ち勝つ強い心。
そして、準備。自分をどこまで信じられるかの勝負。信じ切ろう、出来るんだと。
泣き言を言っても、誰も助けてはくれない。自分が立ち上がること。それだけが新しい道を開く。
求められる最終決定、判断。
それが仕事。

と、自分を奮い立たせて今日もキチンと朝食を食べます。

DSCN2608.jpg

麻婆茄子チーズ焼きです。
これはこれでとっても美味しかったのですが、本当はレトルトのミートソースを使おうと思っていたのに、切らしていたので、麻婆茄子になってしまいました(笑)。

DSCN2609.jpg

れんこんとツナのマカロニサラダ
みんな大好きマカロニサラダ。
加える材料によって、味がいろいろ変わるので楽しいですよね。

DSCN2606.jpg

ミニクロワッサンコーンスープヨーグルト
旬を迎えたプラムが最高に美味しい朝食でした。







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コメント

[C38424] おはようございます!

麻婆茄子チーズ焼きです>凄く美味しそうです。
れんこんとツナのマカロニサラダ>作ってみたいです。
  • 2020-07-27 10:21
  • akane
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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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