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粉もの文化にどっぷり

今日の関西は晴天ですが、風が強く、とても冷たいです。
でも、春はすぐそこって感じます。


先日、桜の木の鉢植えをいただきました。まだまだ蕾は固いのですが、きれいに咲いてくれる日を楽しみにしてます。

電車から見える桜並木も、なんだか木が生き生きして、つやつやして見えます。
今年の開花予想は早いけど、確かに咲きそうです。でも、ここ数日の寒さで、びっくりしてることでしょう。

で、関西と言えばいわずと知れた粉もの文化圏。もちろん、私も大好きです。
お米は食べなくても結構平気。でも、うどんお好み焼きたこ焼きはどうしても食べたくなるし、日常食。

ちょっと前の食事だけどオムモダン。とってもジャンボサイズ。

オムモダン焼き

広島焼き風のモダン焼きを玉子でくるんであります。
お腹いっぱい、食欲も十分満たされ、満足・満足。

阪急塚口の駅から三分くらいのちっちゃなお店で食べました。

そして、別の日のシーフード焼きそば

焼きそば

これは自作です。野菜をいっぱい入れて、ソースと隠し味に醤油を少々。ケチャップとマスタードをちょっとだけ加えると、スパイシーでなかなかいいんです。
まっ、そのさじ加減が自分の味と言うことになるのでしょうね。

関東の人は、こんなものはおやつと言う人もいるけど、関西では立派な食事です。
決してお好み焼きをピザ切りしないであれだけは許せませんのでございます


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[C416] Re:粉もの文化にどっぷり(03/11)

以前出張で梅田へ行った時に食べた お好み焼き
美味かったな~
関東のとは 全然違いますね。。。

[C417] Re[1]:粉もの文化にどっぷり(03/11)

mrsanさん、こんにちは。

>以前出張で梅田へ行った時に食べた お好み焼き
>美味かったな~
>関東のとは 全然違いますね。。。

----------

  恐ろしくて関東ではお好み焼きを食べたことがない私です。東京駅周辺に関西人が新しい店を出店したとは聞いているのですが、まだ、足を運んでいません。

[C418] Re:粉もの文化にどっぷり(03/11)

ああ~~~~
 お好み焼きが 美味しそうですね
  さくらはもう少し先でしょうかね

  • 2007-03-11 20:15
  • くれぶたくん
  • URL
  • 編集

[C419] >shizushizu248さん

はじめまして。
お好み焼き、美味しそうですね。
それからお好み焼きの中に見えるのは
焼そばでしょうか?
見てるだけでビールが進みます。

[C420] Re:粉もの文化にどっぷり(03/11)

広島風お好み焼きは自分の大好物&大得意料理です♪
ほんとに美味しいですよね。シーフード焼きソバも美味しそうです♪お腹減った...(笑)
  • 2007-03-11 22:22
  • gomaあざらし
  • URL
  • 編集

[C421] Re[1]:粉もの文化にどっぷり(03/11)

くれぶたくんさん、こんばんはぁぁ。

>ああ~~~~
> お好み焼きが 美味しそうですね
>  さくらはもう少し先でしょうかね

----------

  なんだか、異常に寒いですよね。桜はまだまだ…


[C422] Re:>shizushizu248さん(03/11)

noribonoさん、こんばんは。

>はじめまして。

----------
 よろしくお願いしまーす。

>お好み焼き、美味しそうですね。
>それからお好み焼きの中に見えるのは
>焼そばでしょうか?
>見てるだけでビールが進みます。

----------
 そうです。いわゆるモダン焼き(そばのせ)です。やめられませんねぇぇ、美味しくって。
 これからもよろしく。

[C423] Re[1]:粉もの文化にどっぷり(03/11)

gomaあざらしさん、こんばんは。

>広島風お好み焼きは自分の大好物&大得意料理です♪
>ほんとに美味しいですよね。シーフード焼きソバも美味しそうです♪お腹減った...(笑)

----------
 簡単、お手軽。粉もの万歳です。
 沖縄料理ですっかりダイエットとおさらばです。
 また、頑張ります。

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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