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山菜の女王コシアブラ!


山は新緑。
太陽燦燦。
悶々自問。


山菜取りには行けなかったけど、コシアブラをいただきました。

コシアブラ

ちょっと成長しすぎてますが、天ぷらでいただくなら、全然問題なし!

艶々の葉っぱが5枚

コシアブラの名の通り、脂を塗ったような艶々の葉っぱ。
透けるようなみどりがきれいですね。
さすが、山菜の女王さま。

天麩羅最高

カラッと揚がったてんぷら、最高でした! お塩をパラリ。
山の恵みをいただいて、免疫力アップ!







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コメント

[C38271] お早うございまさす。

コシアブラ、知りませんでした。食べてみたいです。
  • 2020-05-05 09:39
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38272]

コシアブラ、憧れの山菜です。
どこの山にもあるそうなので、来年の春こそ山菜採りに行ってみたい。タラと違って普通のスーパーには売っていませんしね。
  • 2020-05-05 17:43
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C38273] 初めて聞いた

はじめまして
ブログランキングからお邪魔しています

コシアブラって言うんですか?
地域によって名前が違うとかないんですかね?
初めて聞きました

そんな山の女王ならば、是非食べてみないと!

またお邪魔します

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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