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焼きコロッケ風とオムライス


淡々と過ぎる日々。
静かな1日。
ステイホーム。


コロッケって小腹が空いたときに、パクっと食べたくなるおやつって感じのおかずですよね。
子どもの時に、コロッケだけ売ってるお店がありました。美味しかったなー。
でも、意外にカロリーが高いことはご存知ですよね。
なんたって、ジャガイモがほとんどで、そこに小麦粉とパン粉が加わって、揚げているのですから、当然ですね。

DSCN0505_20200427105208911.jpg

そこで、焼きコロッケ風の登場です。
茹でてつぶしたじゃがいもに、チーズツナを混ぜて、形を整えて、薄く小麦粉をふって焼きました。

DSCN0502.jpg

オムライスは具だくさん。
しめじ・玉ねぎ・ピーマン・ハム・人参をバターでしっかり炒めて、コンソメ振って、ケチャップをよくなじませてから、ご飯を入れて仕上げました。

DSCN0503_2020042710520779d.jpg

自分用には、ご飯を入れる前にお皿に盛って、トロトロ卵を乗っけて完成。
ちょっとの工夫で、カロリーコントロール。
こんな朝食はいかがでしょう!







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コメント

[C38283] お早うございまさす。

コロッケのアイディアいいですね。カラフルな食卓です。
  • 2020-05-12 09:33
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38284]

ありましたありました。コロッケだけではないですが、肉屋さんでコロッケの持ち帰りとか天ぷら屋さんでの持ち帰りとか、中高生の学校帰りのおやつでした。
コロッケは言われて見るとカロリー高い。これはいいアイデアですね。
フワフワのオムレツも美味しそう。
  • 2020-05-12 19:31
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C38285] こんにちは(^^)

可愛いですね(^^♪
なんか懐かしい雰囲気です(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2020-05-12 23:05
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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