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じゃがいものベーコンガレット~病みつき!


当初は今日まででした。
でも、延長されました。
5月6日まで我慢!


2週間が過ぎた。劇的な効果は薄い。
長引きそうですねー。一体、いつまで…、と考えても仕方ないことに悩むのはやめましょう。
なんだか、こんな生活にも、少し慣れてしまうのが、人間の適応力のすごさ。

さて、時間があるのでちょっと面倒な料理もします(笑)。

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じゃがいものベーコンガレット
何が面倒って、ジャガイモ(メークインがお勧め)の極細切り
ガレットの場合、ジャガイモのでんぷんをそのまま利用して焼き上げるので、水にさらすことが出来ません。
なので、包丁に切ったジャガイモがくっついて、切りにくいんです。
ベーコンも細切り。
粉チーズと片栗粉を念のため少し混ぜて、フライパンにしっかり押し付けて焼き上げました。
うーん、美味しい!

DSCN0342_202004161140554e8.jpg

ほうれん草の卵とじ
ほうれん草は灰汁が強いから、ゆがいてから使った方がいいけど、そこはまあ、手抜き(笑)。
そのまま炒めて、卵とじ。

DSCN0338_202004161140523a8.jpg

ハーフチーズトーストオニオンコンソメスープ
たっぷりサラダで体内スッキリ。

体重管理のしやすい、こんな朝食はいかがですか?







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コメント

[C38247] お早うございまさす。

じゃがいものべ―コンガレット美味しいですよね。野菜たっぷりでいいですね。
  • 2020-04-22 09:23
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38248] こんにちは(^^)

凄いですね(^^)v
私はもっとケチャップかけちゃうかな(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2020-04-22 22:14
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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