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アボカドとゆで卵のサラダ~サラダバリエーション④


コロナ禍がなければ、
オーディションでした。
夏のミュージカル延期。


アボカドとゆで卵のサラダです。

DSCN0314.jpg

半熟卵を失敗せずに作るには、沸騰したお湯に卵にひびが入らないように注意して入れて、グラグラと8分。
すぐに水で冷やせば完成。絶対に失敗しない作り方です。
ただ、卵カッターがないと、やっぱりうまく切れないから、今度買ってこよう!
マヨネーズわさび&レモン汁を加えて仕上げました。

DSCN0317.jpg

ちょっと変わったものでチーズスンドゥブ茄子はいかが?
普通にスンドゥブを作って、茄子も加えて、仕上げに溶けるチーズ。
チーズダッカルビみたいな感じになるかなーって思って、チャレンジ。
なかなかいい感じです。

DSCN0316_20200413135137273.jpg

レタスを主食に、厚揚げ煮野菜炒めぶどう

野菜を中心に、ちょっと工夫しながら、外出禁止の日々を彩りましょう。
運動量が減っているので、食べ過ぎに注意!







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コメント

[C38242] お早うございまさす。

アボカドとゆで玉子合いますよね。美味しそう!厚揚げとなすび、果物、野菜たっぷり満足な朝食ですね。
  • 2020-04-19 08:36
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38243]

アボカドは滅多に食べない食材で料理方がよく分かりません。これは合いそうですね。

レタスを主食に厚揚げと野菜の煮物など、野菜たっぷりですね。

飲食店の休業補償の話が出ていますが、そこへの納入業者や芸能関係そして箱物に携わる人など国民全体への影響が出ています。

影響のない人なんているのかな?
  • 2020-04-19 15:02
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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