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3種のきのこマリネ


あの日から25年。
もう、そんなに時間が…。
忘れられない1日。


5年前や10年前のことも、つい最近のことのように思えるけど、25年前は、さすがに過去ですね。
この先の日本はどうなっていくのだろう。
日本だけじゃなくて、地球そのものはどうなっていくのだろう。
地球は、人間などの思いや意思とは関係なく、星というひとつの生命体としてのバイオリズムがある。
地球は、人間でいえば何歳だろう。いつまで生きているのだろう。

とってもちっぽけな私は、日々、ちゃんと食べて、自衛するしかないですが(笑)。

DSCN9784_20200113093947b71.jpg

そんな朝は、3種のきのこマリネ。バターで炒めてから、カンタン酢でマリネにしました。

DSCN9782.jpg

鮭の塩焼き・もやしのキムチ炒め・蕪のクリームシチューの朝食です。
こんな朝食はいかがですか?






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コメント

[C38062] おはようございます。

3種のきのこマリネ>キノコを沢山食べれていいですね。鮭の塩焼きってご飯が進みすぎて・・・^^クリームシチューは体が温まっていいですよね。
  • 2020-01-17 09:09
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38064]

あれから25年も経つんですね。当時は幼稚園だった長女も30歳を過ぎたので当たり前ですが。

それまでの災害と阪神淡路以降の災害のレベルが変わった気がします。

カンタン酢を使った3種のきのこのマリネ、美味しそう。
他にも野菜たっぷりでヘルシーな朝食ですね。
  • 2020-01-18 15:35
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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