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豪快ブリしゃぶ


新年5日。
お休みも今日まで。
さあ、明日からまた!


三が日、唯一家で夕食を食べたのが3日。

縁起のいい出世魚・ぶりで、ブリしゃぶにしました!

DSCN9692_20200104062153eb1.jpg

脂がのったぶりはとっても美味しいですよね。
切っていても、手がぬるぬるになって、包丁が扱いづらいくらい。
トロトロで、さっとお出汁にくぐらせると、さっぱりといただけます。

DSCN9690.jpg

セリも入れました。
これがなかなか美味しいんです。
三つ葉菊菜などの香りの強い野菜がよく合います。
年末からの野菜不足を一気に解消。
体調もすっきりした感じです。

さあ、本格的に働こう!
素敵な1日を。







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コメント

[C38051] こんにちは(^^)

ぶりの量が凄いですね(^^)v
盛りだくさんで大満足でしたね(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2020-01-05 13:37
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C38052]

ぶりしゃぶ、さっとお湯に潜らせて食べると脂がとけて刺身と違った美味しさがありますね。
ぶりの量がすごい。
沢山の野菜も嬉しいですね。セリはもう何年も食べていないかも。
  • 2020-01-05 15:36
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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