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セロリと豆苗の肉団子クリーム煮


おおーあと6日!
年賀状が…
大掃除が…


とはいうものの、まだまだ仕事もありまして。なかなか家のことが出来ません。
泣き言言わずに、進め、進め!

はい、そんな朝は、久し振りのセロリ
火を通しても、爽やかな香りはそのまんま。歯ごたえもそのまま。
しめじエノキだけも入れました。

DSCN9638_20191224131618c8f.jpg

セロリと豆苗の肉団子クリーム煮です。
本当は白菜で作るものだけど、そんなこだわりはありません。
香りの強い野菜で作っても、とっても美味しくいただけました。

DSCN9639_20191224131619f9d.jpg

アボカドわさび醤油でシンプルに。
大きななめたけを煮込んだ味噌汁に玄米の朝食です。





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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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