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稲荷寿司と鶏のみぞれ煮


今日から3日間。
年内最後の舞台。
楽しみましょう。


あまり食べないものの一つが稲荷寿司

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ご飯たっぷりで、砂糖も入っているし…、甘くてと、普段は食べません。
だも、作って!と頼まれれば、もちろん作ります。
でも、酢飯が嫌いなので、中身はゆかりご飯です(笑)!

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メインは、鶏のおろし煮
たっぷりの大根おろしで煮あげます。
煮る前に、焼き色がつくくらい焼いておくと、香ばしくってとっても美味しくできますよ。
大葉をのっけて、爽やかにいただきましょう。

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おろし煮に使った大根は、立派な葉付き大根
葉っぱは、茹でて、ごま油でじゃこと炒めます。
ちょっと塩を加えて、仕上げ。ご飯に混ぜると最高に美味しいですよね。

DSCN9527_2019121516424351e.jpg

白菜の味噌汁湯豆腐ヨーグルトの朝食です。
こんな朝食、如何ですか?







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コメント

[C38023] おはようございます。

お稲荷さん、いいですね、鶏のおろし煮もあっさりしていいですね。葉つき大根買った時はもうけもんみたいな感じがして嬉しいです。
  • 2019-12-17 09:23
  • akane
  • URL
  • 編集

[C38024] こんにちは(^^)

そうですか(^^♪
当家はお稲荷さん大好きですよ(^^♪
特に関西風が気に入りかな(^^)v
あの三角形がいいですね(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2019-12-18 22:41
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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