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下仁田ねぎ&生ドレッシング


今日も頑張る。
仕上げる。
明日のために!


先週、群馬県の裏妙義山に行ってきました。

妙義山が見える

群馬といえば、こんにゃく下仁田ねぎ
関西ではなかなか手に入らないので、買ってきました。

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豆腐と一緒に白だしで炊きました。

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そして、道の駅で見つけた下仁田ねぎ生ドレッシングってとこに興味津々。ついつい買ってしまいました。

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下仁田ねぎの白だし煮にかけてみました!
うんうんう、美味しい。とってもさっぱり。下仁田ネギは柔らかくって、甘い。なかなかいい感じのお土産でした。

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ビーフシチューの残り物に、レタスと豆苗の塩炒め玄米明太子ご飯の朝食です。

頂須の頭

裏妙義山は丁須の頭という山頂の奇岩が有名な岩山。

ハートの穴

風化の加減で穴の開いた岩もあちこちに。

妙義神社

表妙義山は、妙義神社から登りますが、裏妙義山は国民宿舎跡から登ります。

第四石門

翌日は、中之嶽神社から石門めぐりを。

雨予報だったのに、とってもいい登山日和の2日間。
期待していなかった紅葉も最高の楽しい2日間、ありがとうございました。






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コメント

[C38001] こんにちは(^^)

妙義山とは厳しい登山でしたね(^^)v
それでも天気に恵まれたようですお疲れさまでした(^^♪
これから下仁田ねぎは良く登場します(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2019-12-03 21:28
  • アキオロミゾー
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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