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炙り鮭ハラスと半分たまご


今日の出会いに感謝。
触れ合える幸せ。
笑い合える幸せ。


ほぼひと月、短期決戦で挑んだ作品。
次につながっていけるかな。心から楽しめたかな。反省は次への架け橋。

DSCN9209.jpg

結果を出したい今朝は、ちょっと高価な食材。
炙り鮭ハラス
脂がのってて、すっごく美味しい。

DSCN9207_201911161853195c1.jpg

半分たまごは、少し多めの油を敷いたフライパンに卵を割りいれ、塩胡椒をしたら、白身を黄身にかぶせて半分に畳んで、焼き上げます。
これ、卵料理の中でも、独特の食感と味になります。

DSCN9205.jpg

小松菜と豚バラの煮浸しに、豆腐の味噌汁ちりめん山椒ごはんです。
こんな朝食はいかがですか?








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コメント

[C37986] おはようございます。

おいしそう!お豆腐たっぷりの味噌汁、満足な朝食ですね。半分玉子焼き( ..)φメモメモしてみます。
  • 2019-11-23 09:42
  • akane
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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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