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神戸豚骨らーめん賀正軒~とんこつラーメン3兄弟!


年賀状の声が…。
もうやめて!
まだまだ今年はある。


8月から、およそ3ヵ月通った整形外科のそばに、美味しいラーメン屋さんがあります。
その名は神戸豚骨らーめん賀正軒

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清潔感のある佇まい。
神戸三宮と、御影本店と、武庫之荘工場直営店の3店舗しかないラーメン店ですが、なかなかのグレードです。
まろやかでクリーミーなスープと、こだわりの細めんにはまって、通院の楽しみになってました(笑)。
嬉しいことに、麺が半分の小ラーメンがあるので、いつもそれをいただいてました。
細めんはバリカタでいただくことをお勧めします。

DSC_0406.jpg

まずは基本の白賀正
鉢の底にニンニク辛味ソースが入っているので、まずは混ぜずに上の方をいただきます。
そののち、全体を混ぜると、ポタージュの様なまろやかさの中に、ニンニクのパンチが。

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最後に紅しょうがを加えると、食感もシャキシャキと変化して、なんともたまらない美味しさです。

DSC_0399.jpg

中兄は、赤賀正

賀正亭赤

にんにくと唐辛子がしっかりときいたスパイシーな赤。
でも、辛すぎず、額に汗するくらいで、食べた後はなぜかスッキリしますよ。

長兄は黒賀正

DSC_0400_20191030182510c30.jpg

焦がしニンニクがしっかりときいた麺。
キリッとしたスープはなかなかのもの。

DSC_0401_20191030182512328.jpg

従兄に翠賀正という異文化交流ラーメンがありますが、これは、まだ食べていません(笑)。
もう、ココのそばの病院に行くことはなくなりましたが、おかげで、何度も通えた珍しいお店となりました。







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コメント

[C37964] おはようございます。

色々なラーメンの種類があるんですね。全部食べたいです。アハハ!ゴマ、スリッキーに親しみを感じました。
  • 2019-11-05 09:53
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37965] こんにちは(^^)

凄い色の3兄弟ですね(^^♪
私も豚骨はバリ硬が好きですよ(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2019-11-05 22:44
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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