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ささみの香草パン粉焼きリピート!


10月3週目。
早い早い。
しかも寒い。


バタバタと日々が過ぎます。
やりたいことと、やらなきゃならないことが渦巻いて…。
瞬間瞬間を大切に。料理する時間も、大切な時間。

ささみの香草パン粉焼きをリピートしました。

DSCN9078.jpg

ささみの筋を取って、ラップに包んで、すりこ木でたたいて、 ちょっとうすっぺらく(笑)します。
前回はちょっと塩辛かったので、今回は、この段階でイタリアンハーブソルトを軽くふって、再びラップに包んで一晩冷蔵庫に。

翌朝、糖質オフパン粉粉チーズを混ぜ、しっかりと押し付け、オリーブオイルを熱したフライパンでじっくり焼きます。
ポイントはここ!

弱火でじっくり焼いて下さいね。
薄いので、強火だと直ぐに焼けてしまいますが、焦げては美味しくないので、弱火で焼き上げましょう!

DSCN9076.jpg

全粒粉入りイングリッシュマフィンと、サラダキャベツのスープパイナップルとキウイの朝食です。

こんな朝食、如何でしょう。







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コメント

[C37941] おはようございます。

ささみの香草パン粉焼き>弱火でじっくり焼くんですね。パン粉がパリパリで美味しいでしょうね。
  • 2019-10-21 09:57
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37942] こんにちは(^^)

朝食から素晴らしいですね(^^♪
香草のパン粉なんてお洒落ですね(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2019-10-21 21:20
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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