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目玉焼きトースト~ちょっとだけチーズ


中国地方は台風の影響が少ない。
とはいえ、大山は風の影響が。
ということで、神鍋高原から蘇武岳へ


ちょっと不便な環境で作るキャンプ料理は、なんで、すごーく美味しいんでしょうね。
一緒にいるメンバーや空気、風、温度、すべての要素が味になっているのでしょうね。

DSCN9031.jpg

アウトドアじゃなくても、目玉焼きトーストは、ちょっとWILDでいいですよね。
卵が半熟になるまで、少し時間がかかるので、オーブントースターの火加減をうまく調節しつつ仕上げましょう。
マヨネーズで作った土手が、しっかりと焼けて、いい香り。
卵の上にちょっとだけ散らしたとけるチーズがいい仕事してくれます。

DSCN9034.jpg

肉厚のしいたけを使ったしいたけ肉詰め煮
仕上げは、いつものカンタン酢で軽く煮込みました。

DSCN9030.jpg

コールスローほうれん草のポタージュバナナの朝食です!







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コメント

[C37927] お早うございます。

いちど作ってみたかった、目玉焼き🍳ト-スト、間違いなく美味しいでしょうね、p(^-^)q
  • 2019-10-13 09:55
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37928]

目玉焼きトースト、美味しそう。
椎茸の肉詰めも肉厚で美味しそう。茸も美味しい季節になりましたね。
確かに、ちょっと不便な環境のご飯は美味しいです。雰囲気や色んなスパイスがあるんでしょうね。
  • 2019-10-13 15:02
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C37929] こんにちは(^^)

当家は今朝目玉焼きでした(^^♪
パンとはトーク率でしたけどね(^^)v
なんとなくいつも似ている感じが・・・(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2019-10-13 20:40
  • アキオロミゾー
  • URL
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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