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爆弾低気圧の朝の七草粥

すごいお天気・爆弾低気圧ビュョービュョーと風が吹き荒れて、雪が真横に降っています。

こんな日は一歩も外に出たくはないけど、午後から仕事。

しかも、夜は突然決まった新年会です。

今日は七日。七草粥食べようと思っていたのに、昨日買い物に行けず、仕方がないからコンソメ雑煮を作りました。

白菜食べようプロジェクトの一環でもあるのですが

作り方としては、沸騰したお鍋にコンソメのもと入れて、白菜を入れて、お餅を煮込んで、豚ばら肉でコクを出し、塩で味加減をする。お餅は一個にして、春雨を入れました。ダイエットダイエット、と。白胡椒をパパッと振りかけて、出来上がり。

あっさりと美味しく簡単な仕上がりです。

なかなか買い物に行けないのはつらい。
頭が食事を作るシフトになっていないので、なんだか、ちぐはぐなものばかりになりそうですが、外食は極力避けたい私。
いつもの食材が冷蔵庫にあれば、あんまり考えずに作れるんだけどな…

横殴りの雪のせいで、せっかく大掃除した窓が汚れていきます。

あーあ、なんだかちょっと虚しい。



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コメント

[C300] Re:爆弾低気圧の朝の七草粥(01/07)

豚バラ肉っていいですよね。
薄味もいいですよね。
応援クリック!
  • 2007-01-07 14:50
  • es9-ジョージ
  • URL
  • 編集

[C301] Re[1]:爆弾低気圧の朝の七草粥(01/07)

es9-ジョージさん、こんばんは☆彡

>豚バラ肉っていいですよね。
>薄味もいいですよね。
>応援クリック!

----------

  いつも、ありがとうございます。感謝(^_^)
  豚ばら肉と白菜、しいたけ、えのきだけの鍋も美味しいですよね。

[C302] Re:爆弾低気圧の朝の七草粥(01/07)

今、すっごいお腹空いてて・・・ツレー

これならいくらでも食べれそうで、でもお餅抜きでないと駄目ですね。
  • 2007-01-08 00:23
  • gomaあざらし
  • URL
  • 編集

[C303] Re[1]:爆弾低気圧の朝の七草粥(01/07)

gomaあざらしさん、おはようございます。

>今、すっごいお腹空いてて・・・ツレー

>これならいくらでも食べれそうで、でもお餅抜きでないと駄目ですね。

----------
  夜食にもいいかと思います(^_-)-☆

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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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