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ミネストローネパスタ~蕪&茄子


受傷から1ヵ月。
レントゲンでチェック。
痛みはほとんど引いたけど…。


パンも飽きたし、なんかちょっと作りたくなってミネストローネを作りました。

DSCN8889.jpg

蕪・茄子・キャベツ・人参・ベーコンが入ってます。
トマト缶にニンニク、オイスターソース&粉チーズをちょっとだけ加えて、仕上げにおろしにんにくを少し。これで香りがぐっと締まりますね。

バターを絡めたパスタにかけていただきました。

DSCN8891.jpg

きゅうりもトマトもなかったので、ミモザサラダ

DSCN8886.jpg

ヨーグルトをプラスして、朝食の完成。
こんな朝食はいかがですか?





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コメント

[C37860] おはようございます!

ミネストローネいいですね、パスタにも野菜たっぷり、サラダもついて満点です。足の方は痛みが無くなり良かったですね。もう少し用心しててください。
  • 2019-09-10 10:04
  • akane
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[C37861] こんにちは(^^)

カフェの朝食のようですね(^^)v
ミネストローネの色合いが今日一日も頑張れそうです(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2019-09-10 22:48
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

[C37862]

ミネストローネをかけたパスタ、美味しそう。
野菜たっぷりですね。

レントゲンを撮ったけどまだ完全ではなかったんですね。お大事に。
  • 2019-09-10 22:58
  • あんこ1961
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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