FC2ブログ

Entries

山本屋の味噌煮込みうどん


名古屋といえば味噌煮込みうどんといわれるくらい有名ですが、結構好きです。

もちろん山本屋
なんか、最近、元祖本家でもめてるみたいだけど。

愛・地球博(なつかしい)のとき、久しぶりに名古屋へ行って食べたのですが、値段がすっごく高くなってて(*_*)、えーっと思ったのを思い出します。

今回はお土産にいただいたので、お家で楽しみました。

初めて食べたとき、麺の固さに「これ、煮えてない!」と怒る関西人が多いと聞きましたが、ご多分に漏れず、私も正直びっくり。
でも、すぐにはまってしまいました。

味噌煮込みうどん

名古屋では、鍋焼き用の子鍋の蓋を取り皿代わりに食べるのですが、それにも驚き。
つまり、蓋に穴が開いていないのですね。
なんだかとっても新鮮でした。

たぶん大阪人がお好み焼きをてこで食べるのと同じ感覚で、よその土地の人が初めて見るとびっくりします。ちょっと辛い赤味噌の奥深い味が、こってりとしみこみます。
ご馳走様でした。

まっ、ついでに昨日の昼食。

また作ってしまいました。焼きチーズカレー玉子のせ
そうなんです、今回の一工夫は玉子を中央に落として焼き上げました。

焼きチーズカレー玉子のせ

ああ、最高!

                    玉子がトローリ

なーんて美味しいのでしょう。

売り物にしてもいいくらい。

てなことで穀類を取りすぎのこの一週間。体重が一キロ増えてしまいました。

あああ、困った。

仕事が一段楽したので、今日から夜に穀類取るのやめまーす。
そして、腹筋運動とウォーキング。
でも、今日、天気悪いなぁぁぁ。


人気ブログバナー 人気blogランキングに参加しています。お気に召されましたら、押してください。

りシピブログバナー
関連記事
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://shizua.blog81.fc2.com/tb.php/474-ed985d46

トラックバック

コメント

[C290] こんな器でした

名古屋で味噌煮込み食べた時は確かにこんな器でしたね~。
煮えたぎったのが出てきたのを思い出します。
麺は固かったかな~?幅広だった記憶はあるんですが!?

今日から全国的に荒れた天気になるらしい。
風邪ひかないように暖かいもの食べんといかんですね(^^)。
  • 2007-01-06 11:40
  • Roberto F Mayayan
  • URL
  • 編集

[C291] Re:こんな器でした(01/06)

Roberto F Mayayanさん、こんにちは☆

>名古屋で味噌煮込み食べた時は確かにこんな器でしたね~。
>煮えたぎったのが出てきたのを思い出します。
>麺は固かったかな~?幅広だった記憶はあるんですが!?

----------

  この器、実は、チキラーどんぶりなんです(^^♪ぐつぐつ煮え立って出てきたときは、味噌をこんなに沸騰させていいのかーって驚きました。

>今日から全国的に荒れた天気になるらしい。
風邪ひかないように暖かいもの食べんといかんですね(^^)。

----------

  本当に、荒々しいお天気の日本になって、なんだか心配です。

[C292] Re:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

shizushizuSANこんにちゎ♪
訪問ありがとぅござぃました♪
私も名古屋の味噌煮込みの、蓋で食すにも驚きましたが色の濃さにも驚きましたー*ヮ*=
焼きチーズカレー美味しそぅ★私トロけたチーズ大好きなんです♪
今日は外はかなりの雨ですが 訪問のお礼に,ランクリ元気にぽッちんです~o(*^-^*)o"☆
  • 2007-01-06 13:59
  • 青空ちゃん。
  • URL
  • 編集

[C293] Re[1]:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

青空ちゃん。さん、こんにちは。

>shizushizuSANこんにちゎ♪
>訪問ありがとぅござぃました♪
>私も名古屋の味噌煮込みの、蓋で食すにも驚きましたが色の濃さにも驚きましたー*ヮ*=

----------

  そうですね、色の濃さにどんな味かとたじろぎました。

>焼きチーズカレー美味しそぅ★私トロけたチーズ大好きなんです♪

----------

  本当に美味しいです。病み付きです。

>今日は外はかなりの雨ですが 訪問のお礼に,ランクリ元気にぽッちんです~o(*^-^*)o"☆

----------

  大阪は少し明るさが戻ってきました。いつもありがとうございます。

[C294] Re:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

味噌煮込みうどん、美味しそう・・・・・
今日は雪が降っているので、温まりそうですね・・・・
  • 2007-01-06 16:54
  • くれぶたくん
  • URL
  • 編集

[C295] Re:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

「焼きチーズカレー玉子のせ」うまそうですね。
食べてみたいです。
応援クリック!
  • 2007-01-06 17:07
  • es9-ジョージ
  • URL
  • 編集

[C296] Re:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

こんばんは。
うぁ~お~。
味噌煮込うどん美味しいですよね~。
この季節は体温まりますからね~
ウラヤマシイでありますですヨ。
世界の山ちゃんの手場先も食べたいですね~。

[C297] Re[1]:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

くれぶたくんさん、こんばんは。

>味噌煮込みうどん、美味しそう・・・・・
>今日は雪が降っているので、温まりそうですね・・・・

----------

  雪…、ですか。関西は三時前から天気が回復して、今は綺麗な月が出ています。お風邪など召しませんように。

[C298] Re[1]:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

es9-ジョージさん、こんばんは。

>「焼きチーズカレー玉子のせ」うまそうですね。
>食べてみたいです。応援クリック!

----------

 掛け値なしで美味しいです。カレーはレトルトでも大丈夫です。応援、ありがとうございます!

[C299] Re[1]:山本屋の味噌煮込みうどん(01/06)

k-eijiさん、こんばんは。

>こんばんは。うぁ~お~。
>味噌煮込うどん美味しいですよね~。
>この季節は体温まりますからね~
>ウラヤマシイでありますですヨ。
>世界の山ちゃんの手場先も食べたいですね~。

----------
  
  山ちゃんの手羽先かあ、食べたいですねえ。梅田にも一軒で先の美味しい店があって、一人で二十本くらいペロツといけちゃいます。

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

アクセスカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ