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豆腐ハンバーグ大葉包み


山から下りると暑い。
痛い日差し。
クラクラしますネ。


楽しかった船窪小屋から針ノ木岳登山。台風の中だったのに、結果的には、いろんなことが、いい方向に。
で、あっという間の7月でした。お祭りにも行かなくなったなー。浴衣きてないなー。
という夏。
しっかり食べましょう。

豆腐と合い挽きミンチで作る豆腐ハンバーグ大葉包み

DSCN7832.jpg

隠し味は、粉チーズ白だし
ちょっと加えると、風味が増します。
両面に焼き色を付けたら、カンタン酢で煮込みます。もう、何回目のリピートかな。私の中で大ヒット調味料です。

DSCN7831.jpg

添えたサラダは、レタスの葉をほぐさずにカットして、間にトマトを入れました。こうすると、ほぐすよりレタスをいっぱい食べられますよ。

シラスおろし炊き込みご飯青梗菜の味噌汁ミックスフルーツ
こんな朝食、如何ですか。




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食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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