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豆腐入りつくね甘酢煮~カンタン酢のお仕事


小学校の時の親友の誕生日。
ふと、なぜだか、毎年思い出す。
とっても美人な彼女。


合い挽きミンチと豆腐を混ぜて作る豆腐入りつくね
大葉で包んで、両面をしっかり焼いてからカンタン酢でサッとと煮込みました。

DSCN7819.jpg

好評ですよー! 一口食べた瞬間に「美味しい!」って言ってもらえるって、本当にうれしい。

もちろん、確かに美味しいんです。
ぜひ、お試しくださいませ!

DSCN7821.jpg

コーン入りコールスロー
キャベツ・きゅうり・ハム・コーンで仕上げてます。

DSCN7818.jpg

素焼きトーストスイカヨーグルトコーンスープ
こんな朝食はいかがですか?





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コメント

[C37751] おはようございます!

カラフルな朝食ですね。やはりカラフルだと元気が出ますよね。豆腐入りつくね( ..)φメモメモしてみます。
  • 2019-07-19 09:30
  • akane
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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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