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白ネギとキャベツのペペロンチーノ


昨日は奇跡的な晴れ。
烏帽子岩でクライミング。
楽しかった❗


ペペロンチーノも色々バリエーション出来る料理ですね。

DSCN7809.jpg

白ネギ大好きな人からのリクエストで作った白ネギとキャベツのペペロンチーノ

フライパンに鷹の爪にんにくを入れて、オイルに香りを移して、白ネギ・ベーコン・キャベツを炒めて、白だし・粉チーズ・塩胡椒で味付け。
オリーブオイルをプラスしてから、ゆでたパスタを投入して、さっと炒めたら完成。
仕上げに、大葉をパラリ。

DSCN7811.jpg

うーん、テッパン。とっても美味しく仕上がりました。
レタスときゅうりのサラダ玉ねぎスープりんごの朝食です。





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コメント

[C37749] おはようございます。

ペペロンチーノにトッピングの大葉いいですね。
夏は香味野菜が豊富にありますものね。
  • 2019-07-18 09:15
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37750]

白葱とキャベツのペペロンチーノ、美味しそう。
確かににんにくと唐辛子と塩胡椒で味つけるので具で色んなバリエーションがありますね。
大葉が香りも見た目にもいい仕事をしていそう。
  • 2019-07-18 14:57
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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