昨日、ちょりさんのブログを見て、どうしても食べたくなったので作りました。
チーズ焼きカレーです。
美味しいですね、ホントにカレーとチーズはベストマッチング。
作り方は簡単で、カレーとご飯をレンジで温めます。
一度取り出して、全体を混ぜ合わせ、とろけるチーズをのせて、周りにブロッコリーをトッピング。粉チーズを振りかけて、オーブンで12分。焼きあがる前のいい匂いと言ったら
たまりません。
カリっと焼けた表面にスプーンを入れると、中からチーズがトローリ。
イヤー、満足です。
ご馳走様。
昨日から住所録の整理をしています。
改めて、一人一人のことを思い出しながら…。
年賀状のやり取りだけになっている人も多いけど、毎年この時期に思い出して、相手を思うって大切なことだなぁ。
知り合った人の多い年、長い付き合いになっている人の多い年、いろんな仕事を経て今があるって実感。もう一度会いたい人や、また集まって飲みたい人たち、結婚して名前の変わっている人も多いけど、未婚のままという人も結構いたりして…。
皆様、ありがとうございます。
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トラックバック
おいしそぅだぉ～～！！！！
そぅそぅ。
ご飯とカレーを混ぜてリゾット風にしてチーズかけて焼くとホント至福のときだぉ。。
ああ。。また食べたくなっちゃった。。
もぅカレーない。。けど。。