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豚肉豆腐~あっさり旨い!


今日で一区切り。
複雑な気分。
まっいっか。


たまに食べたくなる肉豆腐
いつもは牛肉で作るけど、今朝は豚肉で!
うん、なんか、あっさりと美味しいですよね。

DSCN7801.jpg

肉じゃがを、豚肉で作るのか牛肉で作るのか、よく、議論されますよね。私は牛肉なんですが、豚肉で作ると、きっと、こんな風にあっさりと仕上がるんでしょうね。

DSCN7800.jpg

レンジ蒸し茄子
何のひねりも、苦労もない。ただ皮をすじ状にむいて、ラップで包んでレンチン。
生姜ポン酢でいただきました。

DSCN7802.jpg

水菜と薄揚げの煮浸しは、薄揚げをシッカリ焼いて香ばしさを出すのがポイント。

DSCN7799.jpg

キャベツの味噌汁リンゴごま昆布のせご飯の朝食です。
こんな朝食、如何ですか。




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コメント

[C37737] おはようございます。

肉じゃがは牛肉派です。でも豚も美味しいかも?
茄子レンジでいいですね。( ..)φメモメモしてみます。今日は和風の朝ごはんですね。
  • 2019-07-11 09:55
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37738] こんにちは(^^)

肉豆腐が美味しそうですね(^^)v
ここのところパン食が私は続いています(^^♪
ポチ×3完了です。
  • 2019-07-11 22:15
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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