６月もあと１日。
大雨予報の週末真。
どんな夏
になるのかなー。卵料理は朝食の定番ですが、似たようなものになることも。
今朝は
もやしとパプリカのチーズオムレツです。
もやしだけだと寂しいので、赤パプリカも入れて、卵を流す前にチーズで包んで、仕上げました。
なかなか美味しい！ 野菜たっぷりでうれしい。
チーズトーストも作って、チーズ漬け(笑)。
サラダもたっぷりと。
旬の
プラムと
コーンスープの朝食です。
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になるのかなー。
チーズトーストのチーズのとろけ具合が堪りません。
大雨は困るけど降らないのも困りもの、適度にお願いしたいものです。