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ちくわ入り焼きそば~意外なおいしさ


今年の花粉はひどい。
いまだに悩まされてます。
ヒノキ、だな。


塩焼きそばにしようかなって思って準備しました。
きっとちくわがいい仕事をするって、確信がありました。
予想的中です! 何とも、美味しくなりましたよ。

DSCN6497.jpg

ポイントは、まず豚肉にナツメグ・にんにく・生姜・塩胡椒でしっかり下味をつけてから焼きます。
まあ、もう、これだけでも美味しいんですけどね(笑)。
で、キャベツ・もやし・人参・玉ねぎを炒めて、レンジで温めた中華そばを入れて、ソースと白だしと鶏ガラスープで味付け。

DSCN6498.jpg

豆腐のスープは、鶏ガラベース。醤油とコショウで味を調えました。えのきも入ってます。

DSCN6496.jpg

美味しいものをしっかり食べた朝。満足満腹で、お仕事頑張りましょう。





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コメント

[C37599] 今日は🎵

美味しいやきそば、豆腐のス-プ、野菜たっぷりの朝食ですね。
  • 2019-04-09 11:58
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37600]

竹輪入り焼きそば、美味しそう。
ものにもよりますが、竹輪は焼くともっちり感がでますね。
  • 2019-04-09 18:43
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

[C37602] こんにちは(^^)

竹輪は万能ですね(^^♪
各地に種類が多いので、旅先でも楽しみです(^^)v
ポチ×3完了です。
  • 2019-04-10 22:17
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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