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久しぶりのタジン鍋


今日から新年度。
元号も発表。
空気一新となりますように。


一時期大ブームとなっていたタジン鍋
蒸し野菜料理にピッタリの調理器具ですが、しばらく使っていませんでした。

DSCN6365.jpg

もやしニラがあったので、久し振りに登場。
賞味期限切れ(笑)のサラダチキンをのっけて、レンジで12分。
玉ねぎドレッシングにつけて、いただきました。旨い!

DSCN6366.jpg

小松菜とエリンギ&ちくわの炒めびたし
ちくわの甘味がいい感じ。

DSCN6364.jpg

きのこたっぷりゆかり風味ご飯
薄揚げがなかったので、ゆかりの風味をプラスしてみました。
結構いいアイデアでした(自画自賛)!

DSCN6363.jpg

白ネギの味噌汁ケフィア
こんな朝食はいかがでしょうか。






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コメント

[C37587] おはようございます。

きのこたっぷりの朝ごはんですね、小松菜とエリンギ&ちくわの炒めびたし>( ..)φメモメモです。
  • 2019-04-01 09:27
  • akane
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ししずちゃん

Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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