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鴨のたたき~中津の名店・楽从(たびと)


3月もあと4日。
が咲きましたね。
お花見行きたいなー。


みんなでワイワイお花見をしていたころもあったけど、最近はおひとり花見が多い(笑)。
まあ、山には仲間がいるので、寂しくはないんですけどね(爆)。

山仲間の紹介で行ってきたお店=楽从(たびと)。
なかなかおしゃれな店で、鴨料理が美味しいって聞いていたので、参加者はすっかり鴨鍋気分。でも、それは誤解でした。

お刺身盛り合わせ

まずはお刺身の盛り合わせ
どうです、このグレード。どれも本当に美味しかった。

蟹と春キャベツのポン酢ジュレ

突き出しは、春キャベツとかにのポン酢ジュレ
細部にまで配慮の行き届いた一品。

さくら鱒のかま焼き

さくら鱒のかま焼きはとっても上品。

鴨のたたき

そして、本命・鴨のたたき
ご自慢の品だけあって、文句なく旨い!
歯触り、弾力、香り、どれも満点。

美味しいものを少しずついただいた夜でした。






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コメント

[C37578] おはようございます。

ご馳走ですね。鴨の料理屋さんなのにお魚も満足ですね。春キャベツとかにのポン酢ジュレ、食べてみたいです。
  • 2019-03-28 10:19
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37579] こんにちは(^^)

これまた素晴らしいお店を紹介ですね(^^)v
先日の福島の鯛めしのお店は訪問させていただきました(^^♪
是非西天満の串揚げ屋さんに訪問してみて下さい(^^)v
検索で先頭に出てくると思います(^^♪
Ryoですよ(^^)
ポチ×3完了です。
  • 2019-03-28 22:49
  • アキオロミゾー
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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