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葉ごぼうが出回り始めました!


月に一度の母とのデート。
食べようかな。
どんな話、聞けるかな。


ひと月に1回ということは、1年に12回。あと何回、母と一緒に遊べるかな(笑)。
もう、そんなには時間はないはず。

DSCN5494.jpg

2月・3月は母の大好物の葉ごぼうの季節。

近くのお店で見つけたので、さっそく買ってきました。
薄揚げとの煮浸しです。
いつもは卵とじにするけど、今日はそのまま。
さわやかな香りが、噛むたびに鼻を抜けていきます。

DSCN5493.jpg

えのき入りスンドゥブも作りました。
ピリッと辛いスンドゥブが、えのきのおかげでトロッとなって、まろやかに仕上がりました。





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コメント

[C37512] おはようございます。

葉ごぼうの季節なんですね。薄上げとの煮びたし美味しいでしょうね。葉ごぼう、お母様が好物なんですね。母娘で料理教室いいですね。^^
  • 2019-02-20 10:03
  • akane
  • URL
  • 編集

[C37513]

もう葉ごぼうが出ているんですね。
こんど、野菜の安いスーパーか産直市を覗いてみよう。
今住んでいる場所の近所のスーパーはコンビニより少しましなぐらいの狭い店舗なので品ぞろえが悪いので、絶対に売っていません。

お母さんとの食事、好物が出るとお喜びでしょうね。
  • 2019-02-20 20:01
  • あんこ1961
  • URL
  • 編集

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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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