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あんかけ焼きそば~もっちもち


今日はクリスマス公演。
楽しいお話になりました。
会場の皆さまと遊びます。


創ろうと思っていても、なかなか手が出なかったあんかけ焼きそば

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やっと作る気になって、実行(笑)。

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中華麺をフライパンに押し付けて、カリッと焼きます。
これが、まあ、モッチモチの食感を生み出します。ほぐれにくいので食べ始めに少し苦労するけど、ご愛嬌(笑)。
白菜と椎茸、黄パプリカ、豚バラ肉のあんをたっぷりとかけていただきます。

もう一品が旬の白ネギがメインのおかず。

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無限白ネギです。
白ネギツナをレンチンして、鶏ガラスープごま油を混ぜるだけ。
なかなか美味しくできました!

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わかめの味噌汁リンゴを添えて、朝食の完成です。






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コメント

[C37385] おはようございます。

あんかけ焼きそば、おいしいですよね。私も時々作ります。出かけた時、55☆のかた焼きそばあんかけを食べます。白ネギ( ..)φメモメモ
  • 2018-12-14 09:43
  • akane
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Author:ししずちゃん

食べることは人生の基本です。でも、健康でかつスリムな体を維持したいのも当然。ちょこっとダイエット。あんまりガチガチに考えないで、ちょこっと、こっそり始めましょう。

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